Dawet Ayu.

Sedang mencari ide resep dawet ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet ayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dawet ayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dawet ayu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dawet Ayu memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dawet Ayu:

1. Sediakan Bahan Cendol :.
2. Siapkan 125 tepung beras.
3. Gunakan 50 gr tepung sagu.
4. Sediakan 75 ml air sari pandan (air+4 lembar pandan blender).
5. Sediakan 400 ml air matang.
6. Ambil 1/4 sdt garam.
7. Sediakan Secukup nya air dan es batu.
8. Gunakan Bahan Santan :.
9. Ambil 500 ml santan (dri 1/2 butir kelapa).
10. Siapkan 2 lembar daun pandan.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan Bahan Juruh.
13. Ambil 250 gr gula merah sisir halus.
14. Siapkan 25 gr gula pasir.
15. Gunakan 125 ml air matang.
16. Ambil 1 lembar daun panda.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu tape singkong panggang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dawet Ayu:

1. Campur semua bahan cendol aduk rata nyalakan api kecil aduk terus hingga mengental lalu biar kan hangat..
2. Setelah hangat masukan ke dalam plastik segitiga lalu sediakan baskom yg di isi air matang dan es batu. Gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit2, lakukan hingga habis setelah itu saring.
3. Selanjut nya masak air juruh atau air gula merah masak terus hingga semua gula larut angkat saring dan dingin kan.
4. Terahir masak bahan santan aduk rata biar kan santan hingga mendidih jangan sampai pecah. Angkat dingin kan.
5. Penyelesaian tuang air gula merah di dasar gelas lalu cendol dan terahir santan beri es batu agar lebih nikmat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dawet ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :