Adonan Dasar Cilok dan Cireng. Ah pkknya ini adonan dasar serbaguna, bs untuk dibuat cilok, bs jg jadi cireng. Tekstur spt yang di foto itu untuk buat cireng, sedangkan kalau untuk cilok, lebih kalis lg, hingga tekstur lebih licin.☺️ Yuk silahkan dicoba🙏 Makasih teh Ikha yang telah sharing di #NgobrasPeDa. Cilok dan Cireng sebenernya sama aja cara bikinnya, cuma beda di jumlah garemnya, cilok harus sedikit lebih banyak garam daripada cireng. kenapa? soalnya cilok ini prosesnya di rebus jadi, ketika direbus garemnya larut di air rebusan jadi kurang asin dr pd cireng yang digoreng.

Sesuai namanya, cireng dibuat dengan cara menggoreng adonan aci yang dicampur dengan irisan daun bawang dan sebelumnya sudah dibentuk sesuai selera. Yuk, cari tahu perbedaan cilok, cimol, dan cireng! Cilok terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan air dan diaduk hingga jadi adonan yang lentur dan liat.

Sedang mencari ide resep adonan dasar cilok dan cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal adonan dasar cilok dan cireng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari adonan dasar cilok dan cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan adonan dasar cilok dan cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ah pkknya ini adonan dasar serbaguna, bs untuk dibuat cilok, bs jg jadi cireng. Tekstur spt yang di foto itu untuk buat cireng, sedangkan kalau untuk cilok, lebih kalis lg, hingga tekstur lebih licin.☺️ Yuk silahkan dicoba🙏 Makasih teh Ikha yang telah sharing di #NgobrasPeDa. Cilok dan Cireng sebenernya sama aja cara bikinnya, cuma beda di jumlah garemnya, cilok harus sedikit lebih banyak garam daripada cireng. kenapa? soalnya cilok ini prosesnya di rebus jadi, ketika direbus garemnya larut di air rebusan jadi kurang asin dr pd cireng yang digoreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah adonan dasar cilok dan cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Adonan Dasar Cilok dan Cireng menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Adonan Dasar Cilok dan Cireng:

1. Gunakan 200 gram tepung sagu/topioka.
2. Ambil 100 gram tepung terigu.
3. Gunakan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
4. Ambil 1 tangkai bawang daun.
5. Ambil 1 batang seledri.
6. Gunakan 200 ml air panas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #Shabu-Shabu Ala2 Bunda V&V# yang Lezat Tips Anti Gagal

Adonan ini kemudian dibentuk bulat seperti bakso. Cilok yang sudah matang ditusuk seperti sate, lalu disiram kuah kacang atau kuah kecap. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'.

Cara menyiapkan Adonan Dasar Cilok dan Cireng:

1. Siapkan bahan dan taruh semua dalam satu wadah lalu masak air hingga mendidih..
2. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit.
   
3. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata n Kalis. Adonan siap digunakan untuk cilok ataupun cireng☺️.

Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, jajanan seperti cilok, cimol, dan cireng memiliki banyak penggemar dari seantero nusantara. Para pedagang cireng biasanya akan memipihkan dan menggoreng kembali cireng hingga kering, jadilah cipeng yang lebih tahan lama daripada cireng. Gak heran cipeng biasanya dijual lebih murah daripada cireng. Nah, itulah beberapa perbedaan mendasar cimol, cireng, cilok, cilor, cibay, cipeng yang harus kamu tahu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat adonan dasar cilok dan cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :