Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Nastar Premium Lembut dan Lumer (bonus glowing) Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) Depok.
Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Lumer menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nastar Lumer:
- Sediakan 325 gram Tepung Terigu.
- Ambil 50 gram Tepung Maizena.
- Sediakan 25 gram White Milk Powder.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 250 gram butter (saya pakai wisjman).
- Sediakan 50 gram gula halus.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Gunakan 1/2 sdt Vanilla.
- Sediakan sesuai selera Selai nanas.
- Siapkan Bahan untuk olesan (saya pakai yang instan).
- Siapkan Blue band secukupnya untuk mengolesi loyang.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Butter cookies / kue semprit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven.
Cara menyiapkan Nastar Lumer:
- Sangrai tepung terigu dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit agar nastar awet..
- Campurkan tepung maizena dan milk powder..
- Masukkan tepung terigu dan ayak..
- Campurkan butter dan gula halus dengan mixer. Masukkan vanilla dan garam, mixer hingga creamy. Lalu masukkan telur satu per satu..
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan butter, uleni sampai kalis atau tercampur rata..
- Buat bulatan dan tambahkan selai nanas di dalamnya. Letakkan dalam loyang yang sudah diolesi blue band..
- Olesi dengan kuning telur atau bahan olesan instan agar terlihat cantik dan mengkilap..
- Masukkan ke dalam oven sampai setengah matang. Angkat lalu olesi lagi dan tambahkan keju di atasnya..
- Masukkan lagi ke dalam oven 10-15 menit. Angkat lalu tunggu sampai dingin..
- Voila. Nastar lumer sudah jadi ❤.
Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :