Sayur lodeh terong. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong enak lainnya. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya.

Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh terong memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh terong:

1. Siapkan 2 buah Terong hijau.
2. Gunakan 1 buah Wortel.
3. Gunakan Kacang panjang.
4. Siapkan Daun so.
5. Siapkan 1 buah Cabai hijau.
6. Siapkan 1 buah Cabai rawit.
7. Sediakan Bumbu Halus.
8. Gunakan 5 buah Bawang merah.
9. Sediakan 3 buah Bawang putih.
10. Ambil 2 buah kemiri.
11. Gunakan sesuai selera Cabai rawit.
12. Gunakan Garam.
13. Gunakan Penyedap (kaldu jamur).
14. Ambil sisir Gula Jawa.
15. Gunakan Santan.
16. Siapkan Daun salam + Laos.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pangsit goreng lek gino yang Lezat Tips Anti Gagal

Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Resep Sayur Lodeh kali ini agak berbeda dari Sayur Lodeh pada umumnya. Tidak banyak menggunakan sayuran, hanya menggunakan terong dan kacang panjang. Cara membuat masakan sayur lodeh mudah.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh terong:

1. Potong semua sayuran dan cabai hijau sesuai selera saja (untuk isian bisa ditambahin labu).
2. Haluskan bumbu yang sudah disebutkan (kecuali salam dan laos).
3. Kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam + Laos sampai harum.
4. Kemudian masukan bahan yang sudah di potong2 tumis dengan bumbu halus hingga layu.
5. Kemudian masukan air tunggu hingga hampir mendidih, kemudian masukan santan, api sedang saja biar santan tdk pecah.
6. Tunggu hingga matang, cek rasa. dan jangan lupa goreng juga ikan asin buat pasangan sayur lodehnya yaaaaa.

Resep sayur lodeh terong banyak penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Kelezatan sayur lodeh ini cukup terkenal. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :