Gulai Kepala Ikan Kakap Merah. Gulai Kepala Ikan Kakap Merah. by : lidia lestari ( cookpad ) Bahan-bahan. Resep gulai kepala ikan kakap sangat. #gulaiikankakap #gulaikepalaikan #indoculinairehunterGulai kepala ikan kakap merah sanagt enak dan gurihnya minta ampun. Salah satu bagian ikan yang cukup banyak peminatnya selain bagian dagingnya adalah bagian kepala ikan.

Resep gulai kepala ikan kakap ala rumah makan padang. Olahan kepala ikan kakap yang sering kita temui, adalah gulai kepala kakap. Kali ini Rasa Bunda akan membagikan resep sajian gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa santan yang gurih dan kental.

Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan kakap merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan kakap merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah. by : lidia lestari ( cookpad ) Bahan-bahan. Resep gulai kepala ikan kakap sangat. #gulaiikankakap #gulaikepalaikan #indoculinairehunterGulai kepala ikan kakap merah sanagt enak dan gurihnya minta ampun. Salah satu bagian ikan yang cukup banyak peminatnya selain bagian dagingnya adalah bagian kepala ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kepala ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Ambil 3 Buah Kepala Ikan Kakap.
2. Gunakan 3 Buah Jeruk Nipis.
3. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk.
4. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
5. Sediakan 2 Buah Cabai Rawit Domba.
6. Ambil 1 Buah Tomat.
7. Ambil 1 Batang Daun Bawang.
8. Siapkan 1 Batang Serai.
9. Sediakan 1 Buah Santan Kara.
10. Gunakan Gula putih, micin, garam, dan royco.
11. Sediakan Bahan* yang di haluskan :.
12. Gunakan 5 Butir Bawang Merah.
13. Sediakan 3 Butir Bawang Putih.
14. Siapkan 4 Buah Kemiri.
15. Siapkan 2 Cm Lengkuas.
16. Siapkan 2 Cm Jahe.
17. Ambil 2 Cm Kunyit.
18. Siapkan 1 Sdt Asam Jawa larutkan kedalam air hangat.
19. Sediakan 1/4 Sdt Lada.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur Campur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bersihkan kepala ikan kakapnya, buang insangnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan asam kandis. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.

Cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:

1. Bersihkan kepala ikan dan belah menjadi 2 bagian. Lalu taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Biarkan -+30 menit. Lalu cuci bersih..
2. Haluskan bumbu yang harus di haluskan. Lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
3. Setelah bumbu matang masukan 5 Gelas air putih. Dan masukan santan, aduk pelan supaya santan tidak pecah..
4. Masukan Gula putih, garam, micin, dan royco rasa ayam. (Koreksi rasa)...
5. Tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih lalu masukan ikan, dan masak -+ 20 menit. (Jangan di aduk yaaa.. Kalo masak ikan di aduk* nanti ikannya hancur..).

Resep Gulai Ikan Kental - Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Enak dan Praktis Membuatnya! / Terkenal dengan memiliki rasa manis, pedas, guri. Gulai Kepala Ikan Kakap di Medan - Gulai Kakap merupakan salah satu Kuliner Nusantara terutama di medan. Selenium adalah salah satu zat antioksidan yang berperan untuk menangkal senyawa radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan DNA yang dapat menyebabkan penyakit rheumatoid arthritis, kanker, dan penyakit jantung. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :