Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi). Resep Galbi Jjim - Semur Iga Sapi Korea. Adaptasi dari masakan khas Korea - Galbi Jjim - ini memiliki kemiripan rasa dengan semur daging yang biasa kita makan di Indonesia. Rasanya manis dan asin dengan kuah daging yang kental.
Galbi jjim adalah menu iga yang dimasak semur. Bahan-bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan, ini dia resepnya. Resep Bibimbap, Nasi Campur Khas Korea.
Anda sedang mencari inspirasi resep kalbi-jjim (semur iga sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalbi-jjim (semur iga sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Galbi Jjim - Semur Iga Sapi Korea. Adaptasi dari masakan khas Korea - Galbi Jjim - ini memiliki kemiripan rasa dengan semur daging yang biasa kita makan di Indonesia. Rasanya manis dan asin dengan kuah daging yang kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalbi-jjim (semur iga sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kalbi-jjim (semur iga sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kalbi-jjim (semur iga sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi):
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Gunakan 1/2 buah korean pear.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 6 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 9 sdm kecap asin korea.
- Sediakan 7 sdm air.
- Ambil 4 sdm madu.
- Ambil 3 sdm gula putih/brown sugar.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil secukupnya Lada hitam.
- Gunakan 1-2 buah Wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor Spicy Ayam Kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Pajeon, Bakwan Daun Bawang khas Korea. Resep Jjampong, Mie Seafood Pedas khas Korea. ID - Bagi kamu pecinta masakan Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang bernama galbi jjim. Hidangan yang satu ini tak beda jauh dengan semur.
Langkah-langkah menyiapkan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi):
- Rendam iga dalam air dingin selama 3 jam, setiap 1 jam air harus diganti tiriskan. Rebus iga selama 5 menit dalam air mendidih utk membuang lemak dan kotoran yang masih menempel, tiriskan dan cuci kembali keringkan..
- Blender semua bahan jadi satu, tuang ke dalam iga sapi yg sudah bersih dan marinate selama 24 jam/1hr simpan didalam kulkas.
- Keesokkan harinya rebus iga yg sudah dimarinate dengan panci presto lalu tambahkan sayuran wortel, lobak putih dan kentang jika suka.
- Rebus kembali hingga sayuran matang, dan kalbi-jjim siap disajikan dengan nasi hangat.
Rasanya enak dan cocok untuk lauk makan. Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi) iga sapi • korean pear • bawang bombay • bawang putih • jahe • kecap asin korea • air • madu Resep 'semur iga' paling teruji. Put olive oil and cook the seasoning paste until the color changes and fragrant. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :