Wajik gula merah. Resep Wajik gula merah (wajik goletak). Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula.

Gula jawa akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.

Lagi mencari ide resep wajik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wajik gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Wajik gula merah (wajik goletak). Semenjak dapat kiriman kue wajik gula merah dari sodara Saya, langsung jatuh hati dengan rasanya, Saya memang pecinta makanan manis dan gurih, jadi pas mencicipi pertama kali langsung ketagian. Akhirnya belajar buat sendiri, perdana membuat wajik gula.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wajik gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Wajik gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wajik gula merah:

1. Siapkan 1/2 kg beras ketan.
2. Siapkan Santan (1butir kelapa).
3. Ambil 1/4 kg gula merah.
4. Ambil 1/4 kg gula pasir.
5. Ambil Garam.
6. Siapkan Daun pandan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang rasa betawi yang Enak Tips Anti Gagal

Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Wajik ketan gula merah siap disajikan. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis gurih, membuatmu harus coba wajik ketan gula merah ini.

Cara membuat Wajik gula merah:

1. Rendam beras ketan (semalaman).
2. Kukus beras ketan smp matang..
3. Rebus santan,gula merah n gula pasir,garam,daun pandan, sampai jadi gulali..
4. Masukkan beras ketan matang ke dalam rebusan santan.lalu aduk terus sampai gula tercampur rata dan matang..
5. Masukkan loyang tunggu sampai benar-benar dingin baru di potong..

Tentu saja jajanan ini sangat bisa kamu sajikan untuk teman ngemil di rumah maupun menjamu tamu, dijamin kenikmatannya bikin nagih! Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then. #ResepLangsungenak. Rebus air dengan gula merah, santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Masukkan ketan kukus ke rebusan santan gula merah. Setelah dingin, kue wajik bisa dipotong-potong dan disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :