Gulai Ikan Kembung. Acehnese Mackerel Curry // Gulai Ikan Kembung Khas Aceh Recipe by Dita, modified by me. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.. OK sekarang kita masuk pula bab gulai kari ikan kembung.

Kjee memang tahu resipinya tetapi selama ini tak pernah buat hingga ke hari ini. Ikan tu siang dulu dan potong dua: Sebiji kelapa parut (untuk santannya) tetapi sekiranya ikan tu sedikit je guna sebelah kelapa pun dah ok: Cara Membuat Gulai Ikan Kembung: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk membuat gulai ikan kembung adalah dengan memanaskan minyak dalam wajan sedikit saja dan tunggu hingga minyak menjadi panas. Hiris bawang merah, putih dan halia.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Acehnese Mackerel Curry // Gulai Ikan Kembung Khas Aceh Recipe by Dita, modified by me. Selanjutnya, kita siapkan wajan dan masukkan sedikit minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.. OK sekarang kita masuk pula bab gulai kari ikan kembung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Kembung memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kembung:

1. Gunakan Bahan Marinasi.
2. Ambil 500 gr ikan kembung, bersihkan, potong dua.
3. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
4. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
7. Siapkan Bahan.
8. Ambil 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
10. Ambil 6 lembar daun jeruk, buang tulang.
11. Sediakan 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
12. Siapkan 3 buah asam kandis.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Ambil 600-650 ml santan kekentalan sedang dari 1 butir kelapa kecil.
18. Gunakan Bumbu halus.
19. Ambil 12 butir bawang merah.
20. Ambil 6 siung bawang putih.
21. Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
22. Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
23. Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
24. Ambil 4 cm jahe.
25. Ambil 4 cm kunyit, bakar.
26. Siapkan 4 cm lengkuas.
27. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken Popcorn Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tumis bersama daun kari dan halba campur sampai naik bau. Rempah kari dan cili serbuk dibancuh dengan sedikit air. Tumis dan kacau sampai pecah minyak. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Kembung:

1. Bahan marinasi. Lumurkan ikan kembung dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit. Goreng berkulit. Jika sobat terbiasa tuk gulai ikan tanpa menggoreng ikannya, skip saja langkah tuk menggorengnya ya. Aku sengaja goreng ikan kembungnya supaya tidak gampang hancur..
2. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit (aku skip), daun jeruk, serai dan asam kandis. Tumis sampai bumbu berubah warna, wangi dan berminyak. Masukkan ikan kembung, aduk rata..
3. Tuangkan santan kedalam wajan. Masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk. Kecilkan sedikit api. Beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Aduk santan sesekali supaya tidak pecah. Begitu santan meresap dan sedikit mengental, cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan..

Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Resepi Ikan Kembung Masak Lemak Terengganu Membuat Mudah Dan Paling Simple. Hari ini saya masak juadah yang senang sahaja untuk keluarga iaitu ikan kembung masak gulai putih versi terengganu. Resipi saya ambil dengan jiran satu taman. Kalau rasa besar boleh potong dua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :