Ayam Gepuk (Sambal Ayam gepuk). RESEPI SAMBAL AYAM GEPUK ORIGINAL - Sekarang ni Ayam Gepuk Pak Gembus memang dah jadi viral bagi rakyat Malaysia. Sambal dia yang special buat orang sanggup tunggu lama, termasuk aku. Aku malas nak komen pasal servis dia yang memang slow sebab dia kan buat sambal manual.

Jika ayam geprek umumnya langsung digeprek di atas cobek berisi sambal, lain halnya dengan ayam gepuk yang cukup dipukul-pukul hingga memar lalu disiram sambal di atasnya. Ayam negeri yang berdaging tebal cocok diolah jadi ayam gepuk yang dilapisi tepung. Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta.

Anda sedang mencari ide resep ayam gepuk (sambal ayam gepuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk (sambal ayam gepuk) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk (sambal ayam gepuk), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam gepuk (sambal ayam gepuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

RESEPI SAMBAL AYAM GEPUK ORIGINAL - Sekarang ni Ayam Gepuk Pak Gembus memang dah jadi viral bagi rakyat Malaysia. Sambal dia yang special buat orang sanggup tunggu lama, termasuk aku. Aku malas nak komen pasal servis dia yang memang slow sebab dia kan buat sambal manual.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gepuk (sambal ayam gepuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk (Sambal Ayam gepuk) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gepuk (Sambal Ayam gepuk):

1. Ambil 5 bh cabe merah.
2. Ambil 15 bh cabe rawit (sesuai selera).
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 biji kacang mente/Almond (sesuai selera).
5. Sediakan Secukupnya gulgar.
6. Siapkan Secukupnya minyak wijen.
7. Gunakan Minyak goreng sisa menggoreng ayam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Khas Tasik yang Sempurna Tips Anti Gagal

The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal. Resep Ayam Gepuk yang Enak, Empuk dan Gurih - Yuk buat dan sajikan ayam gepuk untuk keluarga di rumah. Berikut kami sajikan aneka resep ayam gepuk untuk anda, di antaranya ada resep ayam gepuk sambal bawang, ayam gepuk ala pak Gembus dan ayam gepuk serundeng. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.

Langkah-langkah membuat Ayam Gepuk (Sambal Ayam gepuk):

1. Tuang minyak sawit ke dalam cobek..
2. Masukan cabai, bawang, garam, gula dan kacang mente secukupnya..
3. Ulek hingga halus lalu masukkan minyak wijen, campur..
4. Campurkan minyak goreng yang sudah mendidih ke dalam sambel..
5. Kemudian Ulek lagi sambelnya. Masukkan ayam lalu penyetkan diatas cobek.
6. Sambel Ayam Gepuk Pak Gembus siap di santap sajikan beserta nasi & lalapan sesuai selera 😋...

Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera. Seperti namanya, ayam geprek akan digeprek menggunakan ulekan di atas cobek hingga hancur dan dicampur dengan sambal bawang yang jumlah cabainya bisa dipilih sendiri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk (sambal ayam gepuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :