Soto betawi kuah susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum,ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.
Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan.
Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini.
Tak perlu khawatir, kali ini kami akan berbagi resep membuat soto kambing betawi kuah susu yang enak dan lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum,ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong kecil.
- Sediakan 500 ml susu uht.
- Ambil 500 ml santan.
- Ambil 1 ruas Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas Jahe geprek.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Gunakan 2 buah pekak.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Lontong.
- Gunakan Emping goreng.
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Sediakan 2 buah telur rebus belah 4.
- Ambil iris Daun bawang.
- Sediakan Kentang goreng dadu.
- Siapkan Sambal soto encer :.
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur Manado ala Aulian yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Untuk menikmati Soto Betawi, paling enak disantap dengan nasi putih panas, sambal, dan juga kerupuk.
Cara membuat Soto betawi kuah susu:
- Rebus daging sampai mendidih.. lalu buang airnya.. dan rebus kembali daging menggunakan santan hingga empuk...
- Tumis bumbu halus masukkan jinten pala ketumbar merica bubuk hingga harum..lalu masukkan lengkuah jahe serai daun salam kayu manis kapulaga pekak dan cengkeh aduk aduk hingga matang...
- Jika bumbu sudah matang masukkan ke dalam panci berisi daging..aduk terus agar santan tidak pecah..masak sampai daging benar2 empuk.
- Jika daging sudah empuk masukkan susu uht cair lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk koreksi rasa..matikan api..sajikan.
- Cara membuat sambal cukup rebus cabe rawit merah dan bawang lalu uleg halus beri garam dan sedikit air panas sajikan..
- Tata bahan pelengkap ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah soto betawi beserta daging beri sambal dan juga emping goreng..siap dinikmati.
Tertarik membuat Soto Betawi yang gurih dan lezat? Apalagi di meja makan juga tersaji hidangan spesial. Salah satu hidangan spesial yang bisa disajikan adalah soto Betawi kuah susu. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :