Sayur Asem Nano-Nano. Lihat juga resep Nano-Nano Mangga (Asam Manis Mempelam) enak lainnya. Namanya sayur asem, tp klo saya buat rasanya asem manis, kadang kalau beli skalian masakan sunda rasanya cuma asin atau asem doang, hambar, gak cocok seleraku. Sayur asem ku rasanya nano nano, campur gurih, asem dan manis serta agak merah kuahnya karena saya pake terasi.
Sewaktu kecil, papa suka iseng masuk ke dapur dan membuat makanan favorit ku. Sayuran jenis ini biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Betawi. Campurannya terdiri dari jagung, pepaya muda, labu siam, nangka muda, melinjo, asam jawa yang rasanya merupakan paduan dari asem, manis dan pedas.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem nano-nano yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem nano-nano yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem nano-nano, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem nano-nano yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nano-Nano Mangga (Asam Manis Mempelam) enak lainnya. Namanya sayur asem, tp klo saya buat rasanya asem manis, kadang kalau beli skalian masakan sunda rasanya cuma asin atau asem doang, hambar, gak cocok seleraku. Sayur asem ku rasanya nano nano, campur gurih, asem dan manis serta agak merah kuahnya karena saya pake terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem nano-nano sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Nano-Nano menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem Nano-Nano:
- Gunakan Aneka sayur untuk sayur asem.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2-1 keping gula merah.
- Siapkan 1 kotak kecil terasi.
- Ambil bila suka pedas silahkan ditambah cabe kriting sesuai selera.
- Siapkan 1 kotak kecil asem jawa, bisa ditambah bila kurang asem, sesuai selera ya.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rica rica tulangan ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Dan rasa sayur asemnya nano nano. I'm quite dissapointed with the price and the taste, definitely will not coming back. Three pieces of tahu and three pieces of. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Nano-Nano:
- Bersihkan sayuran, potong2, kemudian siapkan untuk bumbu halus nya. Pertama Panaskan air lalu masukkan lengkuas yg sudah di geprek dan daun salamnya. Jika sudah mulai mendidih masukkan sayuran yang keras dulu seperti melinjo, jagung.
- Masukkan semua bahan untuk bumbu halus nya, kalau saya di blender saja, air untuk memblender saya pakai air asem jawa nya ya yg sudah direndam sampai luruh. Jika sudah halus, sisihkan. Cek kembali rebusan di dalam panci, masukkan sisa sayur yg ada seperti labu, kacang panjang, terong, kacang tanah (sebelumnya saya rebus dulu terpisah agar kuah sayur asem tidak terlalu merah)..
- Jika semua sayur susah mulai empuk masukkan bumbu halus nya ke dalam panci, tambahkan garam. Tes rasa apa sudah sesuai selera, jika kurang asin/manis/asem bisa dikoreksi dengan menambahkan bumbu. Jika sudah ok, bisa langsung ambil nasi dan siram sayur asem, cocok dengan sambel trasi, tempe goreng, dan aneka lauk lainnya. Rasanya seger, nano-nano. Mudah bukan, selamat mencoba teman-teman semuaa.
Sayur asem ini kok ada udangnya? Taste nya biasa, ga terlalu manis, ga terlalu asem, ga terlalu asin. Tidak seperti yg digambarkan di menunya, indah bgt. rasa so so aja. Sayur Bening Daun Kelor; Sayur Asem Nano-Nano; Sayur. Benar-benar lidah tuh kemanja banget dengan rasanya yang nano-nano.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem nano-nano yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :