Empal Gepuk. Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.

This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia Ingredients. The beef preferably used in this. Gepuk means to beat something with a stone pestle until it reaches the consistency that we want.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berechnen Sie Ihre Ersparnis und lassen Sie sich von unserem kostenlosen Service beraten. Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Gepuk:

1. Sediakan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 700 ml air.
3. Ambil 100 ml santan kental.
4. Ambil 2 cm lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang serai.
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 50 gram gula jawa (sesuai selera).
9. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Siapkan bumbu halus:.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
17. Gunakan 1 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jamur Tiram Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

For example in this dish (Empal Gepuk), means we have to beat the beef mildly to make it thin and to stretch it. Then there is also Es Gepuk or Ice Gepuk, means we beat a big cube of ice into tiny small parts. Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung.

Cara membuat Empal Gepuk:

1. Potong daging searah serat, masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus, gula merah, garam, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Beri air..
2. Masak hingga air menyusut kemudian tambahkan santan..
3. Masak kembali hingga santan meresap dan daging empuk. Angkat dan pukul pukul dengan alat pukul daging. Bisa juga dengan menggunakan ulekan..
4. Goreng di minyak panas dengan api sedang, sebentar saja. Angkat dan sajikan dengan sambel..

Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :