Empal daging sapi a.k.a gepuk.

Anda sedang mencari ide resep empal daging sapi a.k.a gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi a.k.a gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi a.k.a gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal daging sapi a.k.a gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging sapi a.k.a gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal daging sapi a.k.a gepuk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal daging sapi a.k.a gepuk:

1. Ambil 1 kg daging sapi khas dalam.
2. Gunakan 1500 ml santan.
3. Siapkan 2 batang serai geprek.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 butir pala utuh.
6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
7. Gunakan 10 buah bawang merah.
8. Sediakan 4 buah bawang putih.
9. Siapkan 2 buah asam masak.
10. Gunakan 3 sdm gula merah.
11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Siapkan 1 sdm garam.
14. Ambil 1/2 sdm kaldu sapi.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam tahu bumbu kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Empal daging sapi a.k.a gepuk:

1. Daging sapi yang masih kotak (gandik) di masukkan ke dalam presto di tambahkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu rempah lainnya, santan, gula dan garam. Masak di presto kurang lebih 20 menit setelah berdesis..
2. Setelah presto sudah tidak berdesis, ambil daging sapi gandik. Kemudian potong sesuai guratan daging, memarkan daging sapi hingga daging menjadi pipih.
3. Masukkan ke dalam wajan, dengan sisa air yang masih tersisa, koreksi rasa jika dirasa masih kurang. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.
4. Daging yang sudah empuk dan matang ini bisa di simpan dalam kulkas, dan di goreng terlebih dahulu jika ingin memakannya.
5. Sajikan empal daging yang sudah digoreng dengan tambahan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal daging sapi a.k.a gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :