Soto Betawi Kuah Susu Santen.

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu santen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu santen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santen memakai 23 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Susu Santen:

1. Gunakan 500 gram daging sapi.
2. Sediakan 250 ml Susu Cair (bisa pakai susu UHT Ultra yg Plain).
3. Ambil Air.
4. Siapkan 200 ml Santan Sun Kara.
5. Ambil 10 siung Bawang Merah.
6. Ambil 5 siung Bawang Putih.
7. Ambil 5 buah Kemiri.
8. Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit.
9. Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
11. Ambil 2 sdt Garam (sesuai selera).
12. Siapkan 1 sdt Kaldu royko/masako.
13. Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
14. Ambil 2 ruas jari Jahe.
15. Ambil 2 ruas Lengkuas.
16. Siapkan 1 batang Sereh.
17. Gunakan 2 batang Cengkeh.
18. Siapkan 1 buah Kapu laga.
19. Siapkan 1 buah Kembang lawang.
20. Siapkan 1 buah Kayu manis.
21. Gunakan 2 lembar Daun salam.
22. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
23. Siapkan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Jeritttt 🤣 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santen:

1. Potong dan cuci daging.
2. Rebus daging sampai empuk.
3. Cuci semua bumbu.
4. Lalu haluskan diulek /blender (kecuali daun2an, dan lengkuas, sereh).
5. Panas kan minyak goreng 3 sdm.
6. Tumis bumbu yg sudah di halus kan.
7. Dan daun2, lengkuas & sereh yg dipeprek.
8. Tumis sampai harum dan kering.
9. Angkat dan masukan kerebusan daging.
10. Masak sampai mendidih.
11. Setelah mendidih masukan royko, garam, sesuai slera.
12. Masukan santan dan susu uht.
13. Sampai mendidih.
14. Lalu angkat dan sajikan ssuai slera.
15. Tambahan bisa pakai :.
16. Daun bawang, kentang goreng, bawang goreng, sambal, dan emping.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu santen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :