Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian. Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat nastar keju: Bagi para pecinta keju, nastar ini pasti jadi salah satu kudapan yang tidak boleh terlewatkan saat hari raya.

Lagi mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nastar keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Keju:

1. Ambil 300 gr mentega Blue Band.
2. Gunakan 200 gr Wijsman.
3. Sediakan 150 gr gula tepung.
4. Ambil secukupnya vanili.
5. Siapkan 5 butir kuning telur.
6. Ambil 100 gr susu Dancow Full Cream.
7. Siapkan 100 gr tepung maizena.
8. Ambil 200 gr keju Kraft.
9. Ambil secukupnya tepung terigu Segitiga Biru (disanggrai).
10. Siapkan secukupnya keju parut untuk topping.
11. Sediakan Olesan.
12. Gunakan 2 butir kuning telur.
13. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
14. Gunakan 2 sdm air.
15. Sediakan 2 sdm susu kental manis.
16. Siapkan secukupnya pewarna makanan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Perkedel tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Fun fact, kue ini sudah dikenal sejak dari zaman Belanda lho! Meskipun terbilang cukup lama, kepopuleran kue satu ini nyatanya tidak lekang oleh zaman. Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan madu manuka. Baca juga: Resep Cumi Saus Padang, Menu Sahur yang Masaknya Cepat Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep kastenger keju cheddar dan resep kue kecipir keju.

Cara membuat Nastar Keju:

1. Mixer mentega, Wijsman, gula tepung dan vanili dengan kecepatan sedang, setelah adonan tercampur rata, pindahkan kecepatan besar.
2. Masukkan 5 butir kuning telur setelah adonan berwarna putih.
3. Masukkan susu, mixer hingga merata.
4. Kecilkan mixer, masukkan tepung maizena, mixer hingga merata.
5. Setelah berwarna putih, matikan mixer, masukkan keju, aduk rata.
6. Ambil 5 sdm adonan mentega ke wadah lain, masukkan tepung secukupnya (jangan terlalu banyak tepung, nanti adonan keras), aduk rata hingga dapat dibentuk.
7. Cetak adonan sesuai selera, masukkan isian selai nanas, simpan di loyang yang sudah diberi kertas roti (beri olesan mentega).
8. Beri olesan kuning telur, kemudian taburi keju parut.
9. Bakar hingga matang pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
10. Lakukan langkah 6 hingga adonan mentega habis (saya campur mentega dan tepung sedikit-sedikit, tidak sekaligus, untuk menghindari adonan keras).

Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Lihat juga resep Nastar Keju Super Lembut enak lainnya. Resep Kue Nastar Keju Edam Enak - Dua atau tiga minggu menjelang Hari Raya Idul Fitri, biasanya para ibu sudah sibuk membuat atau memesan aneka kue kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :