Wajik. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray. Once it cools to room temperature, we cut this into small pieces in the shape of a diamond (er, okay, a rhombus or a.

Anda sedang mencari ide resep wajik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wajik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wajik memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wajik:

1. Siapkan 500 gr beras ketan putih.
2. Siapkan 150 ml santan kental Kara.
3. Gunakan 200 ml air.
4. Siapkan 200 gr gula jawa sisir halus.
5. Sediakan 2 lbr daun pandan.
6. Ambil 2 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Cabe Garam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

This sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. In Bahasa Indonesia, the term wajik is used to describe the shape of a diamond, but that isn't the only gem about Wajik. This traditional snack made of steamed glutinous rice cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves is a delectable treat for all. Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice) Difficulty easy.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik:

1. Rendam beras ketan +1 sampai 2 jam. Kukus hingga matang angkat dan dinginkan..
2. Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih dan gula larut..
3. Masukkan beras ketan ke dalam santan masak sambil diaduk sampai meresap dan kental.
4. Tuang didalam loyang yang sudah di lapisi plastik, saya pakai loyang ukuran 20x20 cm. Padatkan dengan cara di tekan-tekan, dinginkan..
5. Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera (pisau alasi dengan plastik/olesi minyak agar tidak lengket saat memotong). selamat mencoba..

Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced. Translated to English, kue wajik means diamond cake. It earned its moniker because the cake is cut into diamond shapes before serving. As one of Indonesia's most popular cakes it's developed multiple personalities.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wajik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :