Empal Gepuk Daging Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Gepuk Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr Daging sapi, potong sesuai selera.
2. Gunakan 65 ml Santan instan.
3. Ambil 3 lbr Daun Salam.
4. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 batang Serai, memarkan.
6. Siapkan 2 cm Lengkuas, memarkan.
7. Ambil 1 sdt Gula Jawa, sisir.
8. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
10. Gunakan Bumbu Halus.
11. Gunakan 5 bh Bawang putih.
12. Sediakan 4 siung Bawang merah.
13. Siapkan 4 butir Kemiri.
14. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
16. Sediakan 2 cm Kunyit.
17. Sediakan Taburan: Bawang goreng.
18. Ambil Pelengkap:.
19. Gunakan Sambal Matah (lihat resep).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kotokan Ikan Tongkol yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Empal Gepuk Daging Sapi:

1. Haluskan bumbu, sisihkan..
2. Iris daging sesuai selera lalu campur dengan semua bahan dan masak di dalam presto hingga matang dan daging empuk. Cicipi dan koreksi rasa..
3. Setelah daging matang dan empuk, pukul/gepuk daging dengan alat pemukul daging atau cobek. Goreng dengan minyak panas dan api sedang cukup hingga daging kecoklatan saja (setelah diangkat warnanya akan lebih gelap). Angkat, tiriskan dan beri taburan bawang goreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :