Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran). Resep Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran). Maaf ya ini fotonya yang udah jadi lontong sayurnya.di foto ini saya pake ketupat + opor ayam + sayur labu siam. Resep sayur labu siam udah saya share ya bun jd sekarang saya share resep opor ayamnya. #oporayam #ayamkampung #reseplebaranResep kali ini yang kami berikan adalah membuat opor ayam kampung.

Opor ayam bisa dibuat dengan campuran ayam kampung agar hasil kuahnya gurih berkaldu.. Dalam budaya Jawa khususnya Solo, kuliner wajib disantap saat Lebaran adalah lontong opor bubuk dele. Makanan ini berisi potongan lontong yang disiram kuah opor, sambal goreng kerni (daging sapi/ayam giling yang dibentuk bulat-bulat kecil), potongan ayam kampung, dan taburan bubuk kedelai putih sebagai pelengkap.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung (kuah lontong lebaran), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran). Maaf ya ini fotonya yang udah jadi lontong sayurnya.di foto ini saya pake ketupat + opor ayam + sayur labu siam. Resep sayur labu siam udah saya share ya bun jd sekarang saya share resep opor ayamnya. #oporayam #ayamkampung #reseplebaranResep kali ini yang kami berikan adalah membuat opor ayam kampung.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran):

1. Gunakan 2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 2-3 buah kelapa parut (pisahkan yang kental dan yang encer).
3. Gunakan secukupnya Air.
4. Ambil 2 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 buah serai (geprek).
6. Siapkan 5 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Ambil 1 bungkus masako ayam.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Gunakan Secukupnya gula.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
12. Ambil Bumbu yang di haluskan :.
13. Ambil 8 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Gunakan 7 buah kemiri (sangrai).
16. Ambil 3 buah kunyit.
17. Gunakan 1 buah kincur.
18. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Donut empuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah. Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran):

1. Tumis bumbu yang telah di haluskan,salam,serai,lengkuas,daun jeruk, hingga matang lalu masukan ayam aduk rata.
2. Kemudian masukan santan encer, garam, gula, penyedap rasa masak hingga ayam empuk.
3. Setelah empuk masukan santan kental hingga mendidih / meletup2 (jangan dibiarkan lama nanti pecah santan).

Lihat juga resep Lontong opor ayam lebaran enak lainnya. Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Opor sebenarnya merupakan olahan ayam bersama kuah santan dan rempah-rempah. Opor biasa disajikan bersama ketupat di hari lebaran.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :