Semur sengkel. Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Yuk, coba resep semur jengkol ini.
Jika air habis, tambahkan air sedikit.
Jika sudah empuk, angkat, dinginkan, lalu pipihkan.
Setelah mempelajari cara mengolah dan menghilangkan bau jengkol, selanjutnya kita akan belajar cara membuat semur jengkol.
Sedang mencari ide resep semur sengkel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sengkel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur sengkel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur sengkel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jakarta - Semur jengkol enak disantap pakai nasi hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Yuk, coba resep semur jengkol ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur sengkel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur sengkel memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur sengkel:
- Sediakan 2 kg daging sengkel (shank cut).
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang ( potong2).
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 ibu jari Jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada putih.
- Siapkan secukupnya Lada hitam.
- Gunakan 1 sdm margarine/butter.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Abon Ayam / Chicken Floss (BreadMaker) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini resep yang mudah dipraktikkan. Sajikan semur daging jengkol dengan taburan bawang goreng. Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari.
Cara membuat Semur sengkel:
- Rebus daging sengkel dgn presto ( lbh cepat) sampai matang Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri,dan jahe.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan daun salam, tomat, daging rebusan, tambahkan kecap secukupnya,,garam, lada putih dan lada hitam,, kecilkan api, ditutup selama 15 mnt. Buka tutupan,,tambahkan margarine. Sajikan 😋.
Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur sengkel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :