Gulai nenas kepala ikan. Lihat juga resep Gulai ikan+tahu pakai nanas enak lainnya. Although many find the idea of eating fish heads confronting, the tender cheeks are quite irresistible and you'll adore the flavours of the curry leaves mingled with lemongrass. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.

Ikan kakap bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang enak dan lezat, salah satu yang menjadi favorit adalah resep gulai kepala ikan. Meskipun "hanya" kepala ikan, namun rasanya sungguh istimewa, enak, gurih dan sedap. Kentalnya kuah gulai dipadu dengan lembutnya tekstur daging ikan bisa membuat ketagihan bagi orang yang menyantapnya.

Lagi mencari inspirasi resep gulai nenas kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nenas kepala ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nenas kepala ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nenas kepala ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Gulai ikan+tahu pakai nanas enak lainnya. Although many find the idea of eating fish heads confronting, the tender cheeks are quite irresistible and you'll adore the flavours of the curry leaves mingled with lemongrass. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nenas kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nenas kepala ikan memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai nenas kepala ikan:

1. Sediakan 2 buah kepala ikan kakap.
2. Siapkan 800 ml santan kental.
3. Gunakan 1/2 buah nenas.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Ambil 3 batang daun bawang di potong panjang2.
6. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
7. Ambil 1 genggam cabe rawit hijau (buang tangkai nya saja).
8. Sediakan 1 buah tomat belah 4.
9. Siapkan 1 buah asam kandis.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya gula pasir.
15. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
16. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
17. Sediakan Bahan halus :.
18. Ambil 8 siung bawang merah.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Sediakan 15 buah cabe merah.
21. Gunakan 3 buah kemiri.
22. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
23. Gunakan 1 ruas jari jahe.
24. Ambil 1,5 ruas jari kunyit.
25. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Resep 'gulai kepala ikan' paling teruji. Walaupun sebagian orang ada yang nggak suka sama kepala ikan tapi makanan yang ini emang enak banget dan bikin ketagihan. Gulai Kepala Ikan Kakap di sini rasanya maknyus banget. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan.

Cara menyiapkan Gulai nenas kepala ikan:

1. Bersihkan kepala ikan kakap belah 2. Beri jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Tumis bahan halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum.
3. Masukkan santan kental, cabe rawit, asam kandis. Aduk2 sebentar sampai bahan menyatu dengan santan.. lalu masukkan kepala ikan & nenas, aduk2 terus agar tidak pecah santan.. (kalau dirasa kuah kurang banyak, boleh ditambah air).
4. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.. koreksi rasa.
5. Saat kepala ikan sudah empuk, masukkan tomat, kemangi, & daun bawang.. masak sebentar hingga agak layu.

Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Gulai kepala ikan kakap ini semakin nikmat saat disantap dengan nasi hangat dan pajri nanas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nenas kepala ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :