Gepuk/Empal Daging Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk/empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk/empal daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk/empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gepuk/empal daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk/empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gepuk/Empal Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gepuk/Empal Daging Sapi:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Ambil 1-2 liter air.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 jari lengkuas.
9. Ambil Bumbu cemplung:.
10. Gunakan 3 lembar daun salam.
11. Ambil 1 tangkai sereh.
12. Sediakan 3 sdm gula merah sisir.
13. Sediakan 2 sdt garam.
14. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk.
15. Siapkan 65 ml santan kara (kemasan kecil).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Resep Seblak Goreng Kwetiau yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gepuk/Empal Daging Sapi:

1. Iris daging sapi berlawanan arah serat daging. Cuci bersih. Rebus daging dengan 1-2 liter air, hingga daging terendam. Aku rebus pakai presto selama 10 menit aja yaa...
2. Pukul2 daging. Pindahkan ke wajan, ambil air kaldu rebusan daging sebanyak 800-1000ml, lalu masukan ke wajan bersama daging. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali santan). Beri garam dan kaldu bubuk..
3. Didihkan. Beri santan, aduk sebentar. Didihkan lagi hingga air menyusut. Jangan sering diaduk agar daging tidak hancur. Aduk seperlunya aja yaa.. koreksi rasa, kl suka manis boleh ditambah lagi gula merahnya.. nah udah siap buat digoreng.
4. Supaya irit wajan, aku tuang minyak ke wajan tempat ngerebus daging tadi hehe.. digoreng deh disitu.. boleh jg wajannya ganti yg baru ya buat ngegoreng. Tuang minyak secukupnya, goreng daging, jgn terlalu lama agar daging tdk keras.. endeuusss deh jd rebutan paksu dan anak2 😄😄.
5. Lebih enak disajikan dengan bawang goreng 😍😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk/Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :