Opor ayam putih with tahu. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap.

Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih with tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih with tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih with tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih with tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak. Supaya lebih meriah, Opor Ayam Putih a la Masak Apa Hari Ini bisa kamu sajikan dengan tambahan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe. Masukkan tahu atau tempe saat daging ayam setengah matang supaya bumbu opor juga meresap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih with tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam putih with tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam putih with tahu:

1. Ambil 1 kg ayam bersihkan potong sesuai selera.
2. Sediakan secukupnya Tahu putih ,potong kotak, goreng, sisihkan.
3. Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
4. Gunakan 4 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai geprek.
6. Siapkan 1 ruas kunyit geprek.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 750 ml santan cair.
9. Ambil 250 ml santan kental.
10. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
11. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
12. Gunakan secukupnya Gula garam dan penyedap rasa.
13. Ambil Haluskan:.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Ambil 7 butir bawang merah.
16. Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Gunakan 1/2 sdt jintan bubuk (aku gak pake).
19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Cah Pecay Lember (Tumis Sawi Putih Jamur Kuping) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Selain praktis, hidangan tahu dan tempe berkuah santan ini bisa kamu jadikan sebagai menu buka puasa dan untuk sahur keesokan harinya. Selain nasi putih, Resep Opor Tahu Tempe juga lezat disajikan bersama ketupat atau lontong.

Langkah-langkah membuat Opor ayam putih with tahu:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam,biarkan selama 15 menit,bilas,goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai berubah warna dan matang angkat sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,serai,kunyit,lengkuas sampai harum.
3. Masukkan ayam dan santan cair aduk rata masak sampai mendidih.
4. Lalu masukkan santan kental,gula garam dan penyedap secukupnyamasukkan tahu.tes rasa masak sampai mendidih dengan api kecil.
5. Angkat, taburi bawang goreng dan siap di sajikan.

Tambahkan ayam goreng, sambal, dan kerupuk untuk set menu lengkap berbuka puasa bersama keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Perbedaan bumbu opor ayam kuning dan putih terdapat pada bahan rempah yang digunakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih with tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :