Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan. Soto ayam memiliki banyak variasi yang biasanya dibedakan Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama dan rebus sembari diaduk hingga. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan enak lainnya. Cara membuat soto ayam lamongan kuah bening yang selanjutnya adalah penggunaan kemiri pada kuah sotonya.

Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan enak lainnya. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia. Ciri khas kuah yang kental membuat resep soto ayam santan ini memiliki banyak sekali penggemar.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam memiliki banyak variasi yang biasanya dibedakan Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama dan rebus sembari diaduk hingga. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan enak lainnya. Cara membuat soto ayam lamongan kuah bening yang selanjutnya adalah penggunaan kemiri pada kuah sotonya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, kuah kental no santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan, kuah kental no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan, kuah kental no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan:

1. Gunakan Bahan utama :.
2. Sediakan 1 ekor : dada ayam.
3. Gunakan 4 ekor : kepala ayam.
4. Sediakan 2 pcs : telur rebus belah dua.
5. Sediakan 4 pcs : tomat belah empat.
6. Ambil 3 lbr : seledri iris tipis.
7. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
8. Sediakan Secukupnya bihun rendam air bersih.
9. Sediakan Secukupnya toge rebus setengah mateng.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 2 sdt : ketumbar sangrai.
12. Ambil 1 sdt : jinten sangrai.
13. Sediakan 2 pcs : kemiri besar sangrai.
14. Gunakan 1 ruas : kunyit bakar.
15. Gunakan 5 buah : bawang putih.
16. Gunakan 7 buah : bawang merah.
17. Sediakan 1 ruas : jahe.
18. Sediakan 1 ruas : lengkuas geprek.
19. Siapkan 1 pcs : sereh geprek.
20. Sediakan 2 pcs : kapulaga.
21. Gunakan 1 pcs : kayu manis.
22. Gunakan 5 buah : daun jeruk.
23. Ambil 2 lbr : daun salam.
24. Gunakan 2 sdm : penyedap royko.
25. Siapkan 1 sdm : gula pasir.
26. Ambil 2 sdm : garam.
27. Sediakan 2 lbr : daun bawang potong besar.
28. Gunakan secukupnya Minyak n air.
29. Gunakan Bahan sambal :.
30. Gunakan 15 pcs : cabe hijau kecil.
31. Gunakan 1 pcs : bawang putih besar.
32. Sediakan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 28.Nastar selai nanas keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pecinta kuliner biasanya menyukai resep soto ayam santan untuk disajikan bersama keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan enak lainnya. Resep soto ayam dengan aneka pilihan rasa ini bisa dicoba sendiri di rumah. Kalau nggak suka kuah kental, maka ada pilihan resep soto ayam dengan kuah bening Soto ayam Lamongan Ambengan Betawi Ada semua dan masih banyak lagi~ Soto ayam ambengan merupakan soto khas Surabaya yang tidak menggunakan santan pada kuahnya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan:

1. Bersihkan dada n kepala ayam. Rebus sebentar. Buang air n tiriskan..
2. Blender semua bumbu halus yg sudah disangrai n campur bumbu lainnya..
3. Panaskan minyak n tumis bumbu sampai harum n matang sempurna. Masukkan sereh lengkuas daun salam, kapulaga, kayu manis n daun jeruk. Jika bumbu sudah matang sempurna masukkan ayam n kepala nya. Beri air secukupnya sesuai selera..
4. Masukkan garam gula n penyedap. Koreksi rasa n biarkan ayam matang n meresap semua sampai mendidih -+ 15mnt..
5. Jika sudah matang, ambil dada ayam n tiriskan. Jk sdh tiris boleh langsung digoreng n jk sdh dingin lgsg aja disuwir..
6. Kemudian masukkan daun bawang kedalam kuah soto n biarkan layu n koreksi rasa. Jk sdh oke matikan kompor..
7. Untuk sambalnya:, rebus cabe n bawang smpe mendidih. Dinginkan n blender sampe halus. Jk sdh masukkan mangkok n beri garam n air sesuai selera..
8. Plating soto: bihun, toge, suwiran ayam,telur rebus, tomat, seledri, kuah soto, kepala ayam n bawang goreng..
9. Beri sambal n kecap manis. Jadih deh...
10. Aku beri bakwan jagung.

Namun, kuah dari soto ini agak kental dan pekat. Sama seperti soto lamongan, soto ayam ambengan juga menggunakan koya dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Kuah soto Betawi melihat dari penggunaan susu dan santannya memang sangat spesial. Kuahnya lebih kental dan lebih gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan, Kuah Kental no Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :