Soto ayam ceker lamongan. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas. Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam. SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR.
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Lihat juga resep Soto Ceker ala Soto Lamongan enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ceker lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas. Tidak hanya ayam kampung, soto Lamongan juga bisa diolah emnggunakan bahan daging sapi dan ceker ayam. SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ceker lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker lamongan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam ceker lamongan:
- Siapkan 500 gr ayam+ceker.
- Gunakan 2 buah wortel.
- Sediakan 3 daun bawang.
- Gunakan Bihun jagung.
- Sediakan Kol.
- Ambil Toge.
- Siapkan Daun sledri.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan Duo bawang.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Merica.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Garam.secukup nya.
- Ambil Kaldu ayam secukup nya.
- Sediakan Gula pasir secukup nya.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal.
- Ambil Cabe rawit.
- Ambil Bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV. Penasaran dengan rasanya Ncess Nabati dan Asyraf Jamil langsung mencobanya. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker lamongan:
- Halus kan bumbu,tumis sampe harum..masukan ayam ceker..tumis sampe ayam stengah mateng.
- Setelah itu masukan aer tunggu sampe mendidih..masukan wortel...
- Masukan daun bawang garem gula penyedap..koreksi rasa...
- Pelengkap nya Iris kol,rebus mie jagung,toge,iris daun sledri,tomat,taburi bawang goreng,ksih jeruk nipis..
- Untuk sambel..goreng cabe rawit+bawang putih..ulek halus..kasih kuah soto nya...
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto Ayam Lamongan Singaraja dengan suwiran daging ayam kampung dan ceker ayam. Di dalam soto sudah pasti ada suwiran daging ayam, telor dan juga ceker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :