Martabak Madura.

Lagi mencari ide resep martabak madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Madura memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Madura:

1. Sediakan Bahan kulit martabak.
2. Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
3. Gunakan 1 bks penyedap rasa (me Masako sapi).
4. Gunakan 2 sdm mentega.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Sediakan Bahan tambahan.
7. Siapkan Sambal cabe / sambal petis.
8. Sediakan Gajeh/lemak sapi untuk campuran ketika menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Maknyusss yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak Madura:

1. Tuang tepung pada wadah. Kemudian masukkan penyedap rasa dan mentega. Aduk hingga rata dan beri air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga dirasa sudah pas..
2. Kemudian tuang minyak pada adonan sampai sedikit terendam dan bulatkan kecil2.
3. Setelah itu ambil 1 adonan kecil dan lebarkan di atas piring. Kemudian isi bihun di tengahnya (bisa di tambah cabe jika ingin pedas). Setelah itu bentuk segitiga. Dan pastikan bihun tertutup dengan adonan..
4. Setelah itu goreng hingga matang dan kecoklatan..
5. Untuk gajih/lemak sapinya, panaskan hingga leleh lalu cetak ke dalam mangkok.
6. Saya lampirkan isian martabak madura (lihat resep).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :