Okonomiyaki. 'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known.
Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you like and 'yaki' means grilled.
The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe.
Sedang mencari ide resep okonomiyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan okonomiyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Okonomiyaki menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Okonomiyaki:
- Siapkan Bahan Okonomiyaki.
- Siapkan 100-200 gr Kubis potong tipis2.
- Sediakan 2 buah sosis potong kecil2 (bisa diubah sesuai selera).
- Gunakan 1-2 buah keju slice (opsional).
- Ambil Jamur enoki (opsional).
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 sdt perasa jamur.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Saus okonomiyaki.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 30-50 ml air.
- Gunakan 1,5 sdt saus worcestershire.
- Gunakan Topping akhir.
- Ambil Mayones.
- Siapkan Bubuk nori.
- Ambil Bubuk parsley.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Enak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Feel free to add any vegetables or other meats. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen (help·info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamono (konamon in Kansai dialect, referring to flour -based Japanese cuisine). Okonomiyaki is a Japanese cabbage pancake blanketed with toppings. The batter is so simple-eggs, flour, baking powder, and good old S&P.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Campurkan bahan saus okonomiyaki menjadi satu masak hingga sedikit mengental kemudian sisihkan.
- Campurkan bahan okonomiyaki menjadi satu kemudian masak di atas teflon panas yang telah di lapisi sedikit minyak.
- Masak hingga bagian bawah cukup kecoklatan kemudian balik dan tunggu hingga bagian yang di balik kecoklatan juga.
- Apabila kedua sisi sudah kecoklatan sisihkan ke piring.
- Lumurkan saus okonomiyaki diatas okonomiyaki yang telah matang kemudian beri mayones, bubuk nori, serta bubuk parsley.
- Okonomiyaki siap di makan.
It's traditionally flavored with dashi, an essential base. Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings. However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. easy okonomiyaki recipe Okonomiyaki is an iconic Japanese street food savoury pancake. Loaded with heaps of shredded cabbage and scallions, topped with protein of your choice, and sizzling delicious Okonomiyaki sauce? Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat okonomiyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :