Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Dengan cita rasa yang lezat, menjadikan camilan ini banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan sering dijadikan menu snack di acara-acara penting. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.

Lagi mencari inspirasi resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan prol tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan prol tape sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Prol Tape menggunakan 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Prol Tape:

1. Siapkan 1 kg Tape singkong matang.
2. Ambil 250 gr margarin cair.
3. Sediakan 500-600 ml santan.
4. Gunakan 5 sdm SKM.
5. Ambil 350 gr gula.
6. Siapkan 350 gr tepung segitiga.
7. Ambil 4 btr telur (1 utk olesan).
8. Ambil Toping.
9. Siapkan Kismis.
10. Sediakan Keju.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar palmia adonan 1 1/2 kg (oven kompor) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Resep Prol Tape Keju Sederhana-Tape adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong. Prol tape sendiri merupakan salah satu resep panganan atau kue tradisional dari singkong. Texture kue ini memang bantat, jadi jangan kaget apabila hasilnya bantat, hal ini disebabkan karena dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengembang kue seperti cake emulsifier ataupun baking powder.

Cara menyiapkan Prol Tape:

1. Masak santan sampai mendidih tunggu dingin.
2. Kocok lepas telur sisihkan.
3. Dalam wadah masukkan: Tape buang sumbunya haluskan. Tambahkan gula, susu dan telur aduk rata.
4. Masukkan tepung dan santan bergantian sampai rata.
5. Masukkan margarin cair. Aduk sampai rata.
6. Kekentalan adonan tergantung dr tape, jika tapenya keset/kurang lembek butuh lebih banyak santan..
7. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30×27x3. Taburi kismis, panggang dengan suhu 160°api bawah kurang lebih 60 menit, sesuaikan oven masing2 ya.. (panaskan oven terlebih dahulu).
8. Setelah kurleb 60 menit, keluarkan loyang dr oven, oles dengan telur taburi keju. Panggang 60 menit lagi, api atas paling kecil.
9. Setelah warna berubah kuning keemasan dan warna keju sdh mulai berubah warna, keluarkan loyang dr oven, dan keluarkan kue dr loyang, tunggu sampai benar2 dingin baru bisa dipotong.
10. Jika masih panas/ hangat sudah dipotong hasilnya bergerindil ya bun, nggak rapih... usahakan sampai bener2 dingin..
11. Selamat mencoba ya bun...😁.
12. Ini hasil yg tanpa keju.
13. Jangan lupa recook kalo sdh coba ya..😘😘😘.

Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol. TONTON SAMPAI HABIS YA, BIAR LANCAR BIKINNYA, RESEP LENGKAPNYA SELALU ADA DI PART AKHIR YA. Lihat juga resep Prol Tape Keju Panggang enak lainnya. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prol tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :