Opor Ayam Gurih & Kental. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Opor ayam akan terasa lebih gurih dan empuk apabila menggunakan daging ayam kampung. Sajikan Opor ayam bersama dengan ketupat atau lontong, atau bisa juga dengan nasi putih hangat dan sayur labu siam. Bahan dan Bumbu Opor Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam gurih & kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gurih & kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gurih & kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam gurih & kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam gurih & kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Gurih & Kental menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Gurih & Kental:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 800 ml santan dari kelapa tua.
3. Sediakan 10 bh Bawang merah.
4. Sediakan 7 bh Bawang putih.
5. Sediakan 2 bh kemiri.
6. Ambil 1 sdm ketumbar.
7. Sediakan 2 ruas Jahe (uk kecil).
8. Ambil 2 ruas Kunyit (uk kecil).
9. Siapkan 2 ruas Kencur (uk kecil).
10. Ambil 4 lbr daun jeruk.
11. Gunakan 4 lbr daun salam.
12. Ambil 2 btg kamijara.
13. Siapkan 1 sdm gula.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Ambil 1 bks royco allinone.
16. Ambil Secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Empal Gepuk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Bobo.id - Opor ayam adalah salah satu makanan khas Idulfitri di Indonesia. Biasanya opor ayam disantap dengan ketupat dan dilengkapi dengan sambal goreng kentang atau sambal goreng ati.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Gurih & Kental:

1. Agar ayamnya empuk, saya suka merebus ayamnya dulu sebelum di olah. Rebus ayam yang sudah di potong-potong. Airnya sampai menutupi ayam seluruhnya. Rebus sampai air menyusut separuhnya. Tiriskan Ayam. Sisihkan air kaldu yang buat merebus..
2. Uleg halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kencur. Kamijara di geprek..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai tercium aromanya. Masukan kamijara, daun salam, daun jeruk yang di sobek2. Aduk aduk..
4. Tuangkan santan, masukkan ayam. Masak sampai santan menyusut separuhnya. Sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
5. Kalo santan sudah menyusut, tambahkan air kaldu sisa merebus ayam. Aduk aduk. Masukan garam, gula, royce allinone, aduk aduk. Chek rasa. Didihkan sebentar. Angkat, dan sajikan. Alhamdulillah rasanya maknyus, gurih, dan kental..

Apakah tahun ini keluarga teman-teman juga membuat opor ayam di rumah untuk sajian lebaran besok?. Ternyata ada tips yang bisa dilakukan untuk membuat opor ayam jadi gurih dan tahan lama, nih. Orang yang tinggal di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi dengan menu opor ayam. Ayam rebus yang dicampur ke dalam bumbu santan yang kental ini sungguh kaya akan rempah. Sebut saja kencur, serai, dan sebagainya adalah hal-hal kecil yang membuat cita rasa dari opor ayam gurih ini menjadi tidak tergantikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam gurih & kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :