Dadar gulung isi kelapa. Dadar gulung merupakan salah satu jajanan dan kue tradisional yang masih digemari banyak orang sampai sekarang. Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis legit. Walaupun sekarang sudah banyak varian dadar gulung, salah satu menu yang paling khas yaitu dadar gulung isi kelapa.
Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur.
Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal.
Perpaduan kulit cantik warna hijau yang lembut, rasa gurih dari kelapa serta manisnya gula merah akan Anda dapatkan dari resep Dadar Gulung Isi Kelapa ala Rasa Bunda.
Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung isi kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung isi kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dadar gulung merupakan salah satu jajanan dan kue tradisional yang masih digemari banyak orang sampai sekarang. Makanan yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis legit. Walaupun sekarang sudah banyak varian dadar gulung, salah satu menu yang paling khas yaitu dadar gulung isi kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung isi kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung isi kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar gulung isi kelapa:
- Siapkan Bahan isian:.
- Sediakan 500 gr kelapa parut kasar.
- Gunakan 200 gr gula merah.
- Gunakan 50 gr gula pasir (kalau mau di campur gula pasir).
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Daun pandan (me skip).
- Ambil Bahan kulit:.
- Siapkan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1200 ml air.
- Ambil 1 sdt pasta pandan (takaran bisa di sesuai kan dg keinginan).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Minyak sayur (untuk mengolesi pan).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambel Ijo Penyet Jengkol yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dadar gulung merupakan salah satu sajian khas Jawa dengan aroma pandan yang wangi loh. Yuk rasakan kenikmatan dadar gulung isi kelapa di rumah. Dadar gulung isi kelapa gula merah so yummy. Silahkan campurkan bahan yaitu tepung terigu, garam dan telur, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit kedalam.
Cara membuat Dadar gulung isi kelapa:
- Membuat isian: Masukan air kedalam wajan/panci,masukan gula merah+pasir, masak hingga cair,dan tetap di aduk biar gak gosong. Lalu masukan garam, Bila sudah cair gulanya masukan kelapa, aduk sampai rata, dengan api sedang, aduk sesekali biar tdak gosong. Jika sudah rata dan agak kering, matikan kompor, biarkan dingin sebelum di pakai buat isian..
- Membuat kulit: Masukan tepung, telur,dan air ke dalam wadah,lalu mixer/pake whisk sampai tercampur rata, masukan garam aduk sebentar, lalu tambahkan pasta pandan. Adonan siap untuk dimasak. #kalau pake whisk usahakan sebelum di cetak di saring dulu agar tidak ada adonan yg masih menggumpal..
Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa. Kulitnya yang lembut dengan aroma pandan yang khas berpadu sempurna bersama parutan kelapa di dalamnya. Selain dijadikan camilan untuk keluarga di rumah, resep dadar gulung di atas juga bisa disontek untuk ide jualan, lho! Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah Super Legit. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung isi kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :