Lapis Daging Kentang Suroboyo. Lihat juga resep Kentang Daging Lapis Mozarella enak lainnya. Posbar combo minggu ini recook #CookpadCommunity_Surabaya. Seperti biasa tiap weekend itu menunya harus spesial karena kesayangan libur beraktifitas.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Hari ini suami minta dibikinkan semur daging yang merupakan salah satu makanan favorit dia.

Lagi mencari ide resep lapis daging kentang suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging kentang suroboyo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging kentang suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging kentang suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kentang Daging Lapis Mozarella enak lainnya. Posbar combo minggu ini recook #CookpadCommunity_Surabaya. Seperti biasa tiap weekend itu menunya harus spesial karena kesayangan libur beraktifitas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging kentang suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Daging Kentang Suroboyo:

1. Gunakan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 250 gr kentang.
3. Siapkan 10 buah bawang merah.
4. Gunakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 bj cabe merah/keriting (boleh kurang/lebih tergantung selera).
6. Sediakan 8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera).
7. Ambil 2 buah kemiri.
8. Ambil 1 sendok makan merica.
9. Sediakan 1 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera).
10. Ambil 1-1 1/2 sendok makan gula (boleh kurang/lebih tergantung selera).
11. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
12. Sediakan 1 butir telur ayam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Crispy Simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Lapis Daging Surabaya enak lainnya. Kalau suka yang praktis, kentang panggang berlapis daging ini bisa jadi alternatif lauk di hari Natal. Berbumbu ala Italia dengan tambahan krim dan keju hingga rasanya sangat gurih. Sajikan dengan salad sayuran atau setup sayuran.

Cara menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo:

1. Kupas, cuci lalu potong2 kentang sesuai selera (saya agak tipis2), lalu goreng hingga matang dan berubah warna kedua sisinya, sisihkan..
2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar/keriting dan kemiri hingga layu dan matang. Kemudian kita haluskan dan jgn lupa untuk menambahkan merica, garam dan gula. Setelah halus, tambahkan kecap lalu aduk rata..
3. Terakhir kita tambahkan 1 butir telur, kita kocok kedalam campuran bumbu halus hingga semua tercampur rata. Iris2 daging agak tipis atau sesuai selera, masukan kedalam bumbu halus, lalu kita campur hingga daging terbalur bumbu halus..
4. Tata daging berbumbu kedalam happy call atau panci atau juga penggorengan, lalu kita nyalakan api sedang. Kita biarkan hingga air daging keluar dan menyusut. Baru setelah itu kita balik daging dan tambahkan air, rebus hingga bumbu meresap kedalam daging..
5. Setelah air agak berkurang separuh, kita masukkan kentang goreng, aduk2 hingga tercampur rata dan biarkan hingga air agak berkurang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa sebelum kita angkat. Setelah dirasa pas dan air berkurang seperti yg kita inginkan, matikan api, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰..

Kentang Tutup Lapis Daging merupakan salah sajian sarapan yang praktis, lezat, serta bernutrisi. Ada kentang sebagai karbohidrat dan jagung sebagai sayurnya. Keju, susu, dan smoked beef menambah protein yang lengkap untuk tubuh. Kentang sebagai bahan utama haruslah prima. Pastikan kentang dalam keadaan baik, berkulit mulus, tidak retak, dan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging kentang suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :