Ayam Semur Kentang. Resep semur ayam kentang merupakan salah satu resep yang dipengaruhi semasa penjajahan Belanda dahulu kala. Pada awalnya, bahan utama semur adalah daging sapi, namun saat ini bahan lain seperti daging ayam, telur bahkan tahu bisa dijadikan bahan utama untuk masakan semur ini. Resep Semur Ayam Kentang Kecap Lezat.
Resep Semur Ayam Kampung + Kentang. Dipikir-pikir ternyata ku belum pernah bikin semur ayam, sekaranglah waktunya, tadinya ga mau masak pengen beli mateng tapi di luar panas banget jadilah hari ini belajar masak lagi, semur ayam kentang, resep dari bang Bango, cuma porsinya diperkecil, setengahnya aja. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Sedang mencari ide resep ayam semur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep semur ayam kentang merupakan salah satu resep yang dipengaruhi semasa penjajahan Belanda dahulu kala. Pada awalnya, bahan utama semur adalah daging sapi, namun saat ini bahan lain seperti daging ayam, telur bahkan tahu bisa dijadikan bahan utama untuk masakan semur ini. Resep Semur Ayam Kentang Kecap Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam semur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam semur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Semur Kentang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Semur Kentang:
- Ambil 1 1/2 kg ayam bagian paha.
- Siapkan 2 buah kentang or sesuai selera.
- Siapkan 1 liter air.
- Gunakan 1 bumbu Desaku Marinasi.
- Gunakan 10 siung bawang merah +.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang serai +.
- Sediakan 4 lembar daun salam +.
- Ambil ½ butir pala.
- Siapkan 5 butir cengkeh +.
- Ambil kayumanis.
- Sediakan 8 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Gunakan secukupnya Garam + gula + lada.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kuah Bakso Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Mudah dibuat dan beraroma khas, perpaduan antara tekstur yang ayam dan manisnya kecap tentunya akan menggoyang lidah. Cara memasak semur ayam kentang: Pertama Cuci bersih ayam dan kentang terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Ayam Semur Kentang:
- Potong2 kentang.
- Potong2 bawang merah + putih + siapkan bumbu lain.
- Campur marinasi desaku dgn 5 sdm / 25ml air. Tuang bumbu marinasi ke ayam. Biarkan 10 menit..
- Tumis duo bawang + semua bumbu (serai, daun salam, pala, cengkeh, kayumanis). Masukkan ayam. Tumis bentar. Masukkan juga air marinasinya. Kasih kecap..
- Tuang 250ml air / 1 gelas. Masak sampe ½ nyusut. Masukkan kentang + 750ml air..
- Kasih gula garam dan lada secukupnya. Masak sampai ayam mateng dan kentang lembut. Hidangkan. Saya pisahkan kentang dan ayamnya. Bumbu2nya saya saring karena request anak2.
Siapkan air untuk merebus ayam dan juga kentang. Lalu angkat, kaldu rebusan tersbut jangan sampai kamu buang ya. Lihat juga resep Semur daging kentang enak lainnya. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam semur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :