Lodeh Rebung. Resep lodeh rebung enak, gurih dan sedap. Sayur lodeh merupakan sayuran berkuah santan yang banyak disukai orang. Masakan ini mempunyai rasa gurih yang berasal dari kuah santan.
Rebung enak di buat gule rebung.di oseng.sayur gurih.atau paling sering ya ku buat lodeh begini.karena suami suka banget.
Sayur lodeh rebung ini akan lebih gurih enak rasanya jika memakai kelapa parut segar untuk santannya.
Lihat juga resep Lodeh Rebung, ayam, kacang panjang enak lainnya.
Lagi mencari ide resep lodeh rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lodeh rebung enak, gurih dan sedap. Sayur lodeh merupakan sayuran berkuah santan yang banyak disukai orang. Masakan ini mempunyai rasa gurih yang berasal dari kuah santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh rebung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Rebung memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Rebung:
- Sediakan 1 bungkus rebung(200g).
- Siapkan 1 potong tempe daun.
- Siapkan 3 helai kacang panjang.
- Sediakan 1 kara@65ml.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Ambil 2 lbr daun pandan.
- Ambil 1 ruas laja jk ada.
- Gunakan 3 buah cabe merih iris serong.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 44. Soto Ayam Gurih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Sayur Lodeh Rebung enak dan mantap di lidah. (Dok. Instagram/Andinifitriana_) Simak resep sayur lodeh rebung yang bisa disantap bersama lontong maupun nasi hangat. Suara.com - Jika Anda familiar dengan rebung, tahukah jika tunas daru akar bambu ini bisa dijadikan berbagai olahan nikmat dan lezat? Sayur lodeh ini bisa kita modifikasi.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Rebung:
- Siaplan bahan, cuci rebung rendam air panas sekitar 5 menit. Tiriskan. Potong2 tempe, cuci kacang panjang,potong2 juga,sisihkan.
- Siapkan bumbu,kupas bawang putih,bawang merah, cuci lalu haluskdn bersama bumbu lain. Saldm sereh dicuci, sereh digeprek. Sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum,tambahkan daun salam sereh nasak sekitar 5 menit.
- Tambahkan rebung dan tempe,aduk rata masak sekitar 5 menit. Tambahkan air.
- Jk sdh mendidih masukkan kara, aduk rata masukkan kacang oang, cabe iris..
- Tambahkan garam,gula. Cek rasa. Matukan kompor, sajikan Beti taburan bawang goreng.
Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan. Namun meskipun bahan-bahan kita ganti atau ditambahkan dengan bahan yang lainnya, tetapi tetap saja kenikmatan dan kelejatan sayur ini tidak akan hilang. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Rebung dapat diolah menjadi aneka hidangan, mulai dari tumis rebung, semur, sup, hingga campuran dalam sayur lodeh. Rebung juga sering kali digunakan sebagai bahan utama isi lumpia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :