lemper Bakar Isi Ayam.

Anda sedang mencari ide resep lemper bakar isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemper bakar isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan lemper Bakar Isi Ayam memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan lemper Bakar Isi Ayam:

1. Gunakan 1200 gram beras ketan, rendam selama 2jam.
2. Sediakan 800 ml santan kental.
3. Gunakan 2 lembar daun pandan.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan secukupnya daun pisang.
6. Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
7. Siapkan bahan isi.
8. Siapkan 700 gram dada ayam.
9. Siapkan 150 ml santan kental.
10. Siapkan bumbu halus:.
11. Sediakan 5 buah bawang putih.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Ambil 2 sdt gula pasir.
14. Sediakan 5 buah kemiri.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 2 sdt garam.
17. Siapkan bumbu tambahan.
18. Ambil 3 lembar daun salam.
19. Ambil 2 batang serai memarkan.
20. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kepala Ayam Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat lemper Bakar Isi Ayam:

1. Untuk memudahkan membuat lemper ini saya menyiapkan semua bahan dulu #cuci beras ketan lalu tiriskan #kucuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. rebus sampai matang, tiriskan lalu cincang halus.
2. kukus beras ketan selama 30 menit.
3. limabelas menit sebelum beras ketan diangkat, didihkan santan, beri garaam, gula dan daun pandan. matikan kompor.
4. lalu tuang beras ketan kedalam panci berisi santan mendidih, aduk rata. diamkan selama 5 menit biar santan meresap ke dalam beras. lalu kukus lagi sampai matang, 30-35 menit..
5. Sambil menunggu ketan matang kita buat bahan isi Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk..
6. Masukkan santan, aduk-aduk sebentar, masukkan ayam. Tambahkan gula dan garam, Masak terus sambil diaduk sampai santan kering.
7. penyelesaian Siapkan loyang alasi kertas roti atau plastik, ambil separuh ketan lalu ratakan, beri adonan isi, ratakan. lalu, tutup atasnya dengan sisa ketan, potong-potong..
8. Bungkus seperti ini 1. Ambil selembar daun pisang agak lebar, taruh dibagian bawah. Beri atasnya selembar daun pisang agak kecil posisi horisontal (lihat gambar 2. Lalu letakkan irisan ketan di tengah-tengan, posisi seperti gambar. 3. Lembaran daun bagian atas lipat ke tengah. 4. Lipat juga lembaran daun bagian bawah 5. Ini hasilnya.
9. Siapkan teflon, oles dengan sedikit minyak lalu panggang sampai daun berubah warna.
10. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemper bakar isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :