Daging Lapis Surabaya.

Anda sedang mencari inspirasi resep daging lapis surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lapis surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Lapis Surabaya memakai 13 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Lapis Surabaya:

1. Sediakan 400 gr Daging.
2. Siapkan 2 Buah kentang uk sedang.
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Sediakan 10 Cabai merah besar.
5. Sediakan 10 Cabai rawit.
6. Ambil 1 Bawang bombay/8Bawang merah kecil.
7. Ambil 6 Bawang putih.
8. Siapkan 1 Sdm Merica (Saya pakai merica halus).
9. Gunakan 5 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 Sdt Gula.
11. Ambil 2 Sdt garam.
12. Ambil 1 Butir telur.
13. Gunakan 2 gelas air/secukupnya.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Jelly Cincau Kelapa yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Daging Lapis Surabaya:

1. Iris daging👇.
2. Kupas kentang,cuci dan iris sesuai selera.
3. Goreng kentang sampai setengah matang.
4. Siapkan bumbu halus,lalu goreng sampai layu lalu angkat,terus blender/ ulek bumbu. Noted: Mericanya jangan digoreng ya bun..
5. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam wadah,tambahkan merica,kecap manis dan telur.aduk sampai tercampur semua.
6. Masukan daging kedalam bumbu,aduk merata.
   
7. Panaskan wajan. Noted: Jangan beri minyak!.
8. Masukan daging ke dalam wajan sambil ditata👇. Lalu tutup wajan.
9. Biarkan sampai daging mengeluarkan air,kalau air sudah sedikit menyurut baru di balik. Noted:Masak dengan api sedang.
   
10. Tambahkan air secara bertahap lalu tutup.masak sampai air menyurut.
11. Lalu masukan kentang goreng,bolak balik. Tambahkan gula,garam. Koreksi rasa.
12. Matikan kompor dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :