Empal sapi / daging gepuk.

Anda sedang mencari ide resep empal sapi / daging gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal sapi / daging gepuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal sapi / daging gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal sapi / daging gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal sapi / daging gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal sapi / daging gepuk memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal sapi / daging gepuk:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Sediakan Kuah kaldu.
3. Gunakan Penyedap rasa (saya pake totole).
4. Siapkan Bahan halus.
5. Gunakan 10 siung Bawang putih.
6. Siapkan 2 siung Bawang merah.
7. Siapkan 1/2 sdt Merica.
8. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
9. Ambil Garam.
10. Siapkan Kunyit.
11. Siapkan 2 butir Kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kulit Martabak tanpa Ulen yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Empal sapi / daging gepuk:

1. Rebus daging dalam panci dtutup rapat menggunakan sistem 5.30.7 (5menit rebus matikan kompor diamkan 30menit jangan buka tutupan panci kemudian nyalakan api slama 7menit).
2. Sambil menunggu daging empuk kita buat bumbu bahan halus di ulek jadi satu.
3. Air kuah bekas rebusan daging jangan dbuang (saya gunakan setengahnya) saya gunakan utk proses ungkep daging.
4. Iris daging sesuai selera dan di gepuk/geprek menggunakan ulekan jgn sampe hancur ya.
5. Kemudian panaskan kaldu(jgn trl byk) masukkan bumbu halus dan masukkan daging yg uda di gepuk dan dtutup sesekali diaduk sampe airnya sat.
6. Tiriskan kemudian di goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal sapi / daging gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :