Opor ayam kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.

Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam … Opor ayam mix kentang Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi Jakarta Utara. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kentang:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 200 ml santan kara.
3. Siapkan 1/2 kg kentang.
4. Ambil 1 ruas lengkuas(digeprek).
5. Ambil 2 batang sereh(digeprek).
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
8. Ambil 3 cabai merah besar (diiris).
9. Sediakan Bahan yang dihaluskan.
10. Gunakan 10 bawang merah.
11. Gunakan 5 bawang putih.
12. Gunakan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 2 sdt ketumbar butir(disangrai).
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt jintan Bubuk.
17. Gunakan 6 butir kemiri (disangrai).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur lodeh tewel campur kikil/cecek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran. Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat. Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kentang:

1. Bersihkan lebih dahulu ayam yang sudah dipotong2.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan serai, irisan cabai, daun salam dan daun jeruk.. Aduk2 hingga harum..
3. Masukan santan kara campur air secukup nya, aduk sesekali Sampai mendidih.
4. Lalu masukan potongan kentang n wortel aduk rata lagi hingga empuk.
5. Masukan potongan ayam nya aduk2 jangan sampai santan pecah.. Masukan garam, gula, penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa nya.. Aduk2 sampai mendidih dan empuk semua ayam nya, kecilkan api masak hingga santan agak berminyak...
6. Opor ayam siap disajikan...

Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda. Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :