Ayam bakar solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Closed now : See all hours. Closed now : See all hours. Resep ayam bakar solo cukup sedehana.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar solo:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil secukupnya Gula merah dan kecap manisnya.
3. Sediakan secukupnya Air kelapa.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Sediakan Seruas kunyit.
9. Gunakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bumbu Bali Daging Telur Tahu yang Enak Tips Anti Gagal

Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Cocok untuk menu berbuka atau sahur. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Haluskan bumbu halus.. kemudian sisihkan.
2. Cuci bersih ayam.. kemudian tiriskan...baluri dengan bumbu halus.. diamkan minimal 20 menit.
3. Setelah 20 menit... masukkan ayam ke wajan... tambahkan gula merah dan kecap... ungkep ayam sampai matang.. takaran air kelapa.. sampai ayam agak terendam....
4. Masak sampai air menyusut... pastikan rasa sudah pas yaaa.
5. Bakar pake areng lebih nikmat... karena saya ga punya..jadi saya pake teflon saya lapisi pake daun pisang...bolak balik ayam...sisa bumbu bisa buat olesan.. bakar sampai agak gosong2😂.
6. Sajikan dengan sambal tomat....

Enhance this page - Upload photos! Resep Ayam Bakar Wong Solo. hari ini edisi niat pake banget, masak yg ribet dan pastinya banyak cucian. no worries ya, karna ada mbak yg siap bantuin beresin, meskipun tetep ada bbrp alat masak yg aku ttp cuci sndiri 😆 menu lengkap, sesambelnya jg buat sendiri 😋 lumayan panjang prosesnyaa daaannn. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir,opor a. Local Business Ayam Negeri Bakar / Goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :