1. Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit merah yaaa.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac.

Sedang mencari ide resep 1. ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1. ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 1. ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. Ayam woku kemangi siap disajikan untuk mempercantik nya boleh ditambahkan potongan bawang merah dan cabai rawit merah yaaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 1. Ayam Woku Kemangi memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 1. Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 2 bh Daun salam.
3. Sediakan 1 ikat Daun kemangi (dipetik per lembar).
4. Siapkan 1 bh/ruasjari Lengkuas/laos/laja (digeprek/dimemarkan).
5. Sediakan 1 bh/ruasjari jahe (digeprek/dimemarkan).
6. Sediakan 1 bh tomat merah (iris dadu).
7. Ambil 10 bh cabe rawit merah/cengek domba (masukkan utuh).
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk.
10. Ambil 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1 bh jeruk sambal besar.
13. Sediakan 500 ml air.
14. Gunakan 2 sdm minyak goreng (untuk menumis).
15. Siapkan Bahan yg diiris tipis:.
16. Gunakan 4 bh sereh.
17. Ambil 1/2 bh/ruas jari lengkuas/laos.
18. Ambil 3 btg daun bawang.
19. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
20. Sediakan 5 siung bawang merah.
21. Siapkan 3 siung bawang putih.
22. Siapkan 5 bh kemiri/muncang (yg sdh disangrai).
23. Siapkan 2 bh/ruas jari kunyit/kunir/koneng.
24. Siapkan 6 lbr daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer pulen dan empuk topping keju (kue kering) yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung. Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang.

Langkah-langkah menyiapkan 1. Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam dan bahan-bahan lainnya.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe geprek & lengkuas geprek..
3. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan irisan sereh & irisan lengkuas. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih..
4. Setelah air mendidih masukkan tomat & cabe rawit merah utuh. Kemudian masukkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica bubuk & air perasan jeruk sambal. Masak kurleb 5 menit. Jangan lupa ayam dibolak balik agar matang merata. Koreksi rasa..
5. Jika rasa sudah pas, masukkan daun kemangi & daun bawang. Aduk sebentar (sekitar 15 detik) lalu matikan api..
6. Ayam woku siap disajikan..

Setelah merasa cukup, angkat masakan dan ayam woku dengan kemangi pun siap disajikan. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 1. ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :