Gulai ikan mas. Gulai ikan mas padang memiliki kuah yang kental dengan rasa yang gurih dan sedikit manis alami yang berasal dari ikan mas itu sendiri. Gulai ikan mas menjadi salah satu menu favorit jika bersantap ke rumah makan padang. Gulai ikan mas paling enak dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan sambal hijau khas rumah makan padang.

Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya. Pertama siapkan dan ambil ikan mas, bersihkan ikan mas dari kotoran dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kemudian marinasi ikan mas tadi dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, balurkan secara merata.

Lagi mencari ide resep gulai ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Gulai ikan mas padang memiliki kuah yang kental dengan rasa yang gurih dan sedikit manis alami yang berasal dari ikan mas itu sendiri. Gulai ikan mas menjadi salah satu menu favorit jika bersantap ke rumah makan padang. Gulai ikan mas paling enak dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan sambal hijau khas rumah makan padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan mas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan mas:

1. Ambil 1 1/2 kg ikan mas.
2. Siapkan 100 gr kelapa parut.
3. Siapkan 100 gr cabe merah.
4. Sediakan 100 gr tomat.
5. Ambil 25 gr bawang merah.
6. Gunakan 15 gr bawang putih.
7. Sediakan 10 gr kunyit.
8. Siapkan 10 gr jahe.
9. Sediakan 15 gr lengkuas.
10. Gunakan 2 btg serai.
11. Ambil 2 lembar daun kunyit.
12. Gunakan 1 buah kecombrang (bila suka).
13. Siapkan Kemangi secukupnya (bila suka).
14. Siapkan 20 gr garam.
15. Ambil 10 gr kaldu ayam bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
17. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
18. Ambil 65 ml santan kara.
19. Sediakan 1000 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tumis Ayam Sayur Asam Manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Diamkan selama beberapa saat, lalu bilas kembali hingga bersih. Jika sudah mendidih, masukkan ikan, daun singkong, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Khas Padang: Pertama kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan tuangkan minyak diatasnya kemudian tunggu hingga minyak panas. Setelah panas baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga tericum bau harum yang sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan mas:

1. Bersihkan ikan mas,lalu potong potong sesuai selera,setelah itu beri garam dan asam jeruk.
2. Haluskan kelapa parut,cabe merah,tomat,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas,serai.
3. Setelah itu,ikan yang telah di beri garam dan asam tadi,masukkan ke dalam panci,lalu masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi,lalu aduk rata,ungkep dengan api kecil selama 5 menit.
4. Lalu masukkan daun kunyit,kecombrang,dan kemangi beserta sisa garam dan kaldu ayam bubuk juga gula pasir.
5. Setelah itu,beri air 1000 ml dan masak lagi sekitar 10 menit lalu beri santan kara lalu aduk pelan pelan sekitar 5 menit,lalu cicipi rasanya dansiap di hidangkan.

Setelah tumisan bumbu mengeluarkan aroma wangi dan. Gulai ikan mas memiliki rasa yang begitu lezat. Gulai ikan mas ini memang jarang dibuat karena memang ikan mas ini adalah salah satu jenis ikan punya banyak duri saat disajikan. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Mas Tanpa Santan yang Enak, Spesial dan Sedap Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak Dibumbui: Langkah pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk langkah kali ini adalah dengan membersihkan bahan utama dan bahan-bahan lainnya. Untuk membersihkan bahan-bahan tersebut anda bisa mencucinya dengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :