Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.

Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi (bagian tanjung/ paha pendasar/ has dalam).
2. Ambil 1 L santan.
3. Siapkan 1/2 blok kecil gula merah.
4. Gunakan 1 sdm gula pasir.
5. Gunakan 3 bh asam kandis (seduh dengan air panas).
6. Gunakan 3 lbr daun salam.
7. Gunakan 2 batang sereh (digeprek).
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Sediakan secukupnya Minyak.
10. Sediakan Bumbu A.
11. Siapkan 25 siung bawang merah.
12. Ambil 10 siung bawang putih.
13. Ambil 1/4 kg cabai keriting merah.
14. Siapkan 10 bh cabai rawit (boleh skip).
15. Sediakan 10 bh kemiri.
16. Siapkan 2 sdm garam.
17. Siapkan 1 ruas jari jahe.
18. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
19. Sediakan 1 ruas jari laos.
20. Sediakan 1 batang sereh.
21. Sediakan Bumbu B.
22. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar.
23. Sediakan 1 sdm lada putih.
24. Sediakan 2 sdt jinten.
25. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
26. Gunakan 10 bh kapulaga (ambil isinya saja).
27. Siapkan 5 bh cengkeh.
28. Gunakan 5 bh cabai jawa.
29. Gunakan 2 bh bunga lawang.
30. Ambil 2 potong kecil kayu manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Banana Oatmeal Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:

1. Bersihkan dan potong daging sesuai selera. Kemudian rebus selama ±30-45 menit..
2. Sembari daging direbus, siapkan kemudian haluskan bumbu A dan bumbu B..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu B sebentar, kemudian masukkan bumbu A. Aduk terus hingga wangi. Masukkan daun salam, dan sereh..
4. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata. Biarkan sesaat hingga bumbu meresap..
5. Masukkan air sisa rebusan daging, gula merah, gula pasir, dan air asam kandis. Aduk rata kemudian biarkan hingga mendidih..
6. Masukkan santan. Masak (sambil sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong) hingga mencapai kekentalan yang diinginkan (saya lebih suka sampai agak kering). Koreksi rasa dan kematangan daging..
7. .

Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :