Lapis Daging Surabaya.
Lagi mencari ide resep lapis daging surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis daging surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Daging Surabaya menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Daging Surabaya:
- Siapkan 1 kg daging sapi, iris agak tebal.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 3 adm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus sampai daging empuk.
- Siapkan 🧄Haluskan:.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai dulu.
- Gunakan 5 buah kemiri, sangrai dulu.
- Sediakan 1 buah pala.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Stik keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Surabaya:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi..
- Masukkan daging sapi. Masak sampai daging sapi berubah warna. Masukkan air..
- Masukkan garam, gula merah, air asam. Koreksi rasa. Masak sampai air agak sat. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :