Lodeh Putih Tanpa Tumis. Sayur lodeh Yang biasa saya buat. Lihat juga resep Lodeh Terong Hijau Kecombrang enak lainnya. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan!
Ini resepi lontong yang mudah dan lazat yang dikongsikan oleh Puan Nor Hazwani Mohd Zain.
Lodeh betutu tanpa santan. foto: Instagram/@nancy_firstiant.
Lagi mencari ide resep lodeh putih tanpa tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh putih tanpa tumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh Yang biasa saya buat. Lihat juga resep Lodeh Terong Hijau Kecombrang enak lainnya. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh putih tanpa tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh putih tanpa tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh putih tanpa tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Putih Tanpa Tumis menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Putih Tanpa Tumis:
- Gunakan Wortel.
- Ambil Kacang Panjang.
- Ambil Kembang Kol.
- Ambil 1400 ml air + 2 bks santan instant = 1500ml Santan.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Gunakan Laos.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Bumbu untuk rasa.
- Siapkan Gula (sy 1sdt).
- Sediakan Garam (sy 1 sdm).
- Sediakan Bumbu iris.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bacem Bakar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resepi yang biasa digunakan itu, hanya dimasak begitu sahaja tanpa ditumis, Tapi kali ini saya cuba membuat yang versi tumis pula di SINI. Lontong dan kuah lodeh adalah masakan yang sangat versatile, boleh dimakan ketika sarapan, jamuan hari raya dan rumah terbuka, malahan boleh dimakan bila bila masa sahaja. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tempe Merah Bumbu Tumis enak lainnya. Sayur lodeh satu hidangan popular di nusantara.
Langkah-langkah membuat Lodeh Putih Tanpa Tumis:
- Didihkan campuran air, 1 bks santan instant, bumbu halus, bumbu geprek.
- Masukkan bumbu untuk rasa, masukkan sayuran secara bertahap masak sampai matang.
- Menjelang masak masukkan bumbu iris. Matikan api masukkan 1 bks santan instant.
- Sayur lodeh siap.
Ada yang ditumis dahulu, ada yang tak tumis. Mat masak paling senang, ringkas dan mudah. Nak yang rumit pun ada, tapi karang pening pala pulak. Satu lagi banyak versi atau style orang masak sayur lodeh, ada yang tumis, ada yang macam masak lemak biasa. Bahan untuk dimasukkan dalam kuah lodeh juga ikut selera masing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh putih tanpa tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :