Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh, geprek bikin simpul.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 gelas air.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Gula merah / aren.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 kemiri.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar (saya pake bubuk).
- Gunakan 1 sdt merica (saya pake bubuk).
- Sediakan Masako sapi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara membuat Semur daging sapi:
- Cuci bersih daging, potong tipis sesuai selera.
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan tomat sampai layu, masukkan batang sereh & daun salam lalu air, gula merah & gula pasir, masak sampai gula merah larut, masukkan masako sapi.
- Masukkan daging, kecap dan garam. Masak terus hingga matang, tutup dan di oseng2 supaya matang merata & tidak gosong, koreksi rasa, sajikan dengan bawang goreng.
Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :