Okonomiyaki. 'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe.
Feel free to add any vegetables or other meats.
Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments.
Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan okonomiyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Okonomiyaki memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Okonomiyaki:
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 sdm air matang.
- Siapkan 1 sdt kaldu (bebas).
- Sediakan 2 lembar kol.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan Sosis/crab stick/bakso/beef untuk topping (suka2).
- Ambil 3 sdm minyak.
- Ambil Saus okonomiyaki (sama dg saus takoyaki).
- Ambil secukupnya Saus sambal.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cabe.
- Siapkan secukupnya Mayonais.
- Ambil Katsuobushi (ikan cakalang serut).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Proll Tape Keju Panggang yang Lezat Tips Anti Gagal
Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen (help·info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamono (konamon in Kansai dialect, referring to flour -based Japanese cuisine). Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings. However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. easy okonomiyaki recipe Okonomiyaki is a Japanese cabbage pancake blanketed with toppings.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Iris tipis kol dan daun bawang, sisihkan..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kaldu dan air, Kemudian masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk, masukkan telur aduk sampai tercampur rata..
- Siapkan teflon, beri minyak tunggu sampai agak hangat, dan masukkan adonan, ratakan. Beri topping sesuka hati masak sampai kecoklatan (jgn lupa dibalik) hati2 ya nanti kalau adonan rusak. 😁.
- Setelah semua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan sebentar kemudian potong2 dan taruh di piring saji. Beri saus okonomiyaki, mayonais, saus sambal, bubuk cabe dan katsuobushi. Sajikan. 😊 Mudah bukan?.
The batter is so simple-eggs, flour, baking powder, and good old S&P. It's traditionally flavored with dashi, an essential base. Okonomiyaki is an iconic Japanese street food savoury pancake. Loaded with heaps of shredded cabbage and scallions, topped with protein of your choice, and sizzling delicious Okonomiyaki sauce? Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat okonomiyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :