Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya).
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
- Gunakan 500 gr dada ayam.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 tangkai serai.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 pcs kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (untuk Mie ayam versi rumahan ya):
- Rebus ayam yg sudah di potong potong, jika sudah lalu tiriskan, (note : air rebusan ayam jngn dibuang yaaa untuk kuah Mie ayam).
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan (seperti bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Lalu siapkan bumbu pelengkap lainnya seperti (bawang bombai, serai, lengkuas, jahe dan daun bawang).
- Masukan bumbu yg sudah di blender dan tumis bumbu hingga wangi dan matang.
- Masukan ayam yg sudah direbus tadi, kemudian beri bumbu seperti kali bubuk, garam, merica bubuk, gula, ketumbar bubuk dan aduk hingga rata.
- Lalu yg terakhir beri kecap manis dan taburi oleh daun bawang yg sudah di iris, lalu aduk aduk dan tunggu hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam versi rumahan ya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :