Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu. Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah, Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Lihat juga resep #GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Hubungi Gracia Catering untuk keterangan lebih lanjut. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin daun singkong dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin daun singkong dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah, Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Lihat juga resep #GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASAP enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin daun singkong dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan patin daun singkong dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan patin daun singkong dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Patin.
- Sediakan secukupnya Daun singkong.
- Gunakan 6 Potong Tahu Kecil.
- Gunakan 6 Biji Cabe Keriting.
- Siapkan 4 Biji Cabe Rawit.
- Ambil 3 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe.
- Ambil 1/2 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Biji Kemiri.
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek.
- Ambil 4 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 serei d geprek.
- Ambil 130 ml santan Kental.
- Gunakan 1 Asam Kandis kering yg biasa di jual d pasar.
- Gunakan Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakso sapi kenyal kuah ringan tanpa pengenyal (resep rahasia) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sajikan gulai daun singkong untuk Hari Raya. (Foto: Shutterstock) Tak lengkap rasanya membicarakan gulai tanpa gulai daun singkong. Hidangan ini juga cocok menemani perayaan Idul Fitri di rumahmu. Nah, sebelum mencoba resepnya pastikan kamu memilih daun singkong yang masih muda, ya. Karena daun singkong muda cenderung lebih empuk dan rasanya tidak pahit.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu:
- Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis dan garam.
- Rebus daun singkong terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan.
- Ulek / blender cabe, bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampai halus..
- Panaskan minyak tumis bahan yang sudah di ulek / blender sampai harum..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas geprek dan asam kandis aduk sekitar 3 menit..
- Masukkan santan kental, aduk lagi selama 2 menit, lalu masukkan 3 gelas air, aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah,.
- Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Selamat mencoba.
Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Ada gulai kakap, gulai patin hingga gulai tenggiri yang enak dimakan dengan nasi. Di rumah makan Padang, tak hanya gulai ayam saja yang punya rasa lezat. Lihat juga resep Gulai ikan tongkol + sayur enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin daun singkong dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :