Gulai Kepala Ikan Kakap. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Pertama, terlebih dahulu cuci dan bersihkan kepala ikan kakap. Jangan lupa untuk membuang kotoran-kotorannya dan buang juga insangnya; Kemudian, tumis bumbu halus yang telah disiapkan bersama bumbu lainnya hingga tercium arma harum dan sudah matang; Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap: Lumurilah semua bagian kepala ikan kakap secara merata dengan air jeruk nipis.

Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan kakap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Bahannya anti karat serta terjamin food grade. Dijamin mudah dibersihkan dan awet tahan lama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Kakap menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap:

1. Ambil 1/2 kg kepala ikan kakap.
2. Ambil Jeruk nipis.
3. Gunakan Bumbu A (halus):.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Ambil 6 butir kemiri.
9. Ambil Bumbu B:.
10. Siapkan 2 batang sereh.
11. Gunakan 3 lbr daun salam.
12. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
13. Ambil Bahan C:.
14. Ambil 2 sdm air jeruk nipis.
15. Gunakan 1 bh tomat iris.
16. Siapkan secukupnya Kemangi.
17. Siapkan secukupnya Garem gula penyedap.
18. Sediakan Minyak untuk menumis.
19. Gunakan secukupnya Air.
20. Siapkan 1 saset santan kara.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tela-tela Singkong Bumbu Ayam Bakar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Panaskan minyak gorengnya dan tumis bumbu halusnya beserta dengan serai, lengkuas, garam, daun kunyit & daun jeruk. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan gampang di santap. berbicara kepala ikan kakap, ikan ini termasuk hewan laut yang bisa hidup di dasar karang dan berkelompok. banyak jenis ikan kakap yang dapat di temui di peraian Indonesia seperti jenis kakap merah, kakap kuning dan kakap hitam.

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:

1. Bersihkan ikan kakap potong2 lalu rendam dengan air jeruk nipis kurleb 15 menit sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu B.
3. Tambahkan air tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ikan tambahkan garam, gula penyedap masak sampai ikan matang.
4. Setelah matang masukkan santan, tomat, kemangi dan air jeruk nipis. Koreksi rasa, Tunggu hingga mendidih angkat.

Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya. Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :