Gulai Ikan Salai. Resep Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering juga sebagai hidangan dalam jamuan untuk tamu-tamu penting yang. Cara membuat resep gulai ikan salai: Pertama kali, haluskan semua bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah kemiri, ketumbar dan jahe.

Metode mengawetkan bahan makanan dengan cara mengeringkan dan diasinkan setidaknya telah dikenal sejak zaman neolitik. Masyarakat di Indonesia yang hidup dan menetap di pesisir-pesisir pantai sejak dahulu sudah lebih familier dengan metode pengawetan ikan dengan pemanfaatan sinar matahari. Mat masak gulai ikan tongkol salai.

Sedang mencari ide resep gulai ikan salai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan salai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Masakan Gulai ikan salai Khas Riau. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering juga sebagai hidangan dalam jamuan untuk tamu-tamu penting yang. Cara membuat resep gulai ikan salai: Pertama kali, haluskan semua bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah kemiri, ketumbar dan jahe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan salai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan salai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan salai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Salai menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Salai:

1. Siapkan 6 ikan salai.
2. Gunakan 65 ml santan kara.
3. Siapkan 1 buah daun kunyit.
4. Gunakan 2 batang sereh.
5. Siapkan 3 daun salam.
6. Siapkan 2 daun jeruk.
7. Gunakan Secukupnya garam.
8. Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 siung bawang putih.
12. Gunakan 13 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gado-Gado Siram Surabaya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ikan tu mat salai guna kuali sepesel macam entri ini. Mat salai lebih dan simpan dalam peti sejuk, bila nak guna, dah ada. Mat campur rebung dalam dia, kalau ada belimbing buluh pun sedap juga. Selalunya masak lemak cili padi atau gulai macam ni, perlu diseimbangkan dengan rasa.

Cara menyiapkan Gulai Ikan Salai:

1. Siapkan bahan, ulek/blender bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, batang sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi. lalu beri air.
3. Beri santan, aduk aduk sampai merata. (Api nya sedang aja).
4. Masukkan ikan, tunggu sampai matang. (ikan salai dicuci dan ditiriskan terlebih dahulu). Diaduk terus ya kuahnya biar santan tidak pecah. Lalu beri garam dan kaldu ayam bubuk, cek rasa.
5. Selesai..

Resep Gulai Kare Pedas Terong-Ikan Salai Ala Rumah Kami. Di sekitar saya tinggal, wilayah sub urban Palembang yang perbatasan dengan Banyuasin, Gulai Kare terong begitu favorit. Di acara kenduri, sedekah keluarga biasanya selalu ada. Penasaran, saya intip cara memasak tetangga saat rewang hehe. Gulai ikan salai patin (ikan asap) ikan asap patin • nangka gulai • jengkol • cabe halus • santan kental • bumbu halus terdiri dari : • jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, bawang putih, bawang merah • Daun salam,daun kunyit, daun jeruk, sereh, asam Kandis Halo sahabat rumbelasa. kali ini saya akan membagikan resep yang enak yaitu gulai ikan salai pucuk ubi yang luar biasa enaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :