Lapis Daging Kentang Khas Surabaya.

Lagi mencari ide resep lapis daging kentang khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging kentang khas surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging kentang khas surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging kentang khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis daging kentang khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Daging Kentang Khas Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Daging Kentang Khas Surabaya:

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak (has dalam/sengkel).
2. Siapkan 1/4 kg kentang (cuci, kupas, dan potong melintang).
3. Gunakan 400 ml air.
4. Ambil 3 sdt kecap manis.
5. Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk (± 9 gr).
6. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
7. Sediakan Secukupnya penyedap/micin (optional).
8. Sediakan Bahan Bumbu Tumis.
9. Ambil 3 sdm minyak goreng.
10. Ambil 10 butir bawang merah (haluskan).
11. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
12. Siapkan 5 butir kemiri (haluskan).
13. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Lapis Daging Kentang Khas Surabaya:

1. Presto atau rebus daging sapi utuh hingga empuk. Tiriskan..
2. Potong-potong daging sapi, lalu pipihkan sampai melebar dan agak tipis (lihat gambar). Sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu hingga matang harum kecoklatan..
4. Masukkan daging sapi dan kentang, aduk rata sebentar. Tambahkan air, kecap, gula, garam, penyedap/micin dan kaldu sapi bubuk..
5. Ungkep dengan api kecil sambil sesekali diaduk rata. Biarkan hingga kuah asat dan bumbu meresap. Tes rasa, siap santap ❤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Daging Kentang Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :