Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Bring the water to boil, add chicken, galangal, clove, lemongrass, salt and the spice paste. Cook until the chicken become soft and tender. Take out the chicken from the broth and shred it, set aside.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan suegeeerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan suegeeerrr yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan suegeeerrr, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan suegeeerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan suegeeerrr yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr:

1. Sediakan Daging ayam 1/2 ekor di cuci bersih.
2. Gunakan Toping.
3. Gunakan 2 Telor ayam rebus di belah jadi.
4. Siapkan 1 bks Bihun yang sudah di rendam air panas dan dibuang airnya.
5. Siapkan Kol di iris-iris.
6. Gunakan Daun seledri di iris-iris.
7. Sediakan Tomat di iris-iris.
8. Siapkan Jeruk nipis di iris-iris.
9. Gunakan Bawang merah goreng.
10. Siapkan Bumbu.
11. Ambil 5 siung Bawang merah.
12. Ambil 5 siung Bawang putih.
13. Sediakan Cabai rawit hijau.
14. Gunakan 3 butir Kemiri.
15. Siapkan Daun bawang diris-iris.
16. Sediakan 3 lembar Daun salam.
17. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
18. Siapkan 1 ruas Serai geprek.
19. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek.
20. Gunakan 1 ruas Jahe.
21. Sediakan Kayu manis (Opsi) bisa tidak.
22. Gunakan Kunyit bubuk.
23. Siapkan 1 sdm Merica bubuk.
24. Gunakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
25. Siapkan Garam.
26. Siapkan Penyedap rasa masako ayam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng ngohiong yang Sempurna Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari. Slice the cabbage and celery thinly.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr:

1. Siapkan bahan-bahannya ya say..
2. Buat bumbu halusnya ya say: haluskan bawang merah, bawang putih, cabai,kemiri, daun jeruk, dan jahe. Setelah itu panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus tadi ditambah daun salam, daun serai, lengkuas geprek, kunyit bubuk, merica bubuk, kemiri bubuk, sedikit garam, dan masako ayam. Tumis hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan ayamnya aduk sebentar dan tambahkan air. Airnya agak banyak ya say sampai ayam terendam semua. Rebus ayam sampai matang -+ 30 menit..
3. Setelah direbus matang, angkat ayam dan tiriskan. Siapkan penggorengan dan beri minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan. Setelah matang ayam di tiriskan kembali, tunggu sampai agak dingin setelah itu ayam di suwir² ya say.. pisahkan daging dg tulangnya..
4. Langkah selanjutnya membuat kuah. Kita pakai kuah yg untuk merebus ayam tadi ya say. Nah kuah tadi kan pastinya menyusut setelah dipakai merbus ayam, jadi kita tinggal tambahi air putih lagi ya say agak banyak untuk kuahnya, kemudian ditambah daun bawang yg diris². Cek rasa. Bisa ditambah masako lagi kalau kurang. Setelah mendidih, matikan kompor, kuah sudah siap..
5. Siapkan semuanya ya say dalam wadah saji. Toping : Ayam suwir, telur ayam dibelah, bihun, kol, daun seledri, bawang merah goreng, jeruk nipis, tomat. Plus kuah. NB: kalau tidak suka tomat mentah bisa direbus bareng daun bawang, atau jika tidak mau tomat bisa juga tidak pakai ya say bebas.hehe.
6. Langkah terakhir, kalau mau makan tinggal di hidangkan ya say. Lebih enak di makan pas anget². Jadi kuahnya bisa dipanasi pas mau makan lagi. Anget anger seger gitu..

Serving: Prepare a serving bowl, put the shredded chicken , bean sprouts, vermicelli/glass noodle, and cabbage. Sprinkle fried garlic and chopped celery, put a piece of boiled egg. Kali ini aku mau masak soto Lamongan. Kadang kalo kita mau bikin soto kebayang ribetnya kan, karna bumbu & bahannya lumayan banyak, nah sekarang. Saya dan suami termasuk soto lovers 😂 Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerah Meskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbeda Sama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan suegeeerrr yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :